eingelegtes Weißkraut

Name: Eingelegtes Weißkraut - schnell & einfach - von maud
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Weißkohl frisch; 2 gross Zwiebel; 1 ½ Tasse Zucker; 1 ½ Tasse Öl; 0,70 Liter Kräuteressig; 1 ½ EL Salz; 1 Liter Natürliches Mineralwasser

15 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Weißkohl frisch	1 kg
Zwiebel	2 gross
Zucker	1 ½ Tasse
Öl	1 ½ Tasse
Kräuteressig	0,70 Liter
Salz	1 ½ EL
Natürliches Mineralwasser	1 Liter

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Weißkraut klein raspeln und in ein großes Weckglas geben (oder anders großes Gefäß)
2. alle Zutaten dazumischen, umrühren, Glasdeckel auflegen und mindestens eine Nacht durchziehen lassen
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Rezept von maud
vom 15.05.2009

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