Käse - Obstsalat

Name: Käse Obstsalat - einfach - 50 kcal/100g
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 säuerliche Äpfel; 2 Orangen; 4 Scheiben Ananas; 200 g Edamer oder Gouda; &frac18; l Joghurt; 3 EL Mayonnaise; Senf; Zitronensaft; Salz; Pfeffer; Salatblätter

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


säuerliche Äpfel	2
Orangen	2
Ananas	4 Scheiben
Edamer oder Gouda	200 g
Joghurt	⅛ l
Mayonnaise	3 EL
Senf	etwas
Zitronensaft	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Salatblätter	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

1. Obst und Käse in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
2. Joghurt und Mayonnaise mit den Gewürzen (Senf, Zitronensaft, Salz und Pfeffer) verrühren, abschmecken und mit den Salatzutaten vermischen. Den Salat ca. 1 Stunde kühl stellen.
3. Den Käse - Obstsalat auf Salatblättern dekorativ anrichten und mit frischen Brötchen servieren.
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Rezept von g****l
vom 13.05.2009

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