Bohnencreme mit Kräutern
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| rote Bohnen | 1 Dose |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Petersilie | 1 Bund |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Thymian Gewürz | 1 TL |
| Obstessig | 2 EL |
| Maiskeimöl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1322 (316)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett15,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Abgetropfte Bohnen mit Tomatenmark und gewaschener Petersilie pürieren.
2. Schnittlauch waschen und trockentupfen, Knoblauch abziehen. Beide Zutaten ganz fein hacken und mit dem Bohnenpüree, Thymian, Essig und Öl mischen.
3. Die Creme mit Salz und Cayennepfeffer kräftig würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****y
vom
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