Bananeneis - Omelett
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bananeneis - Omelett 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eiweiß | 3 |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Zucker | 75 g |
| Bananen | 3 |
| Löffelbiskuits | 10 |
| Familienpackung Vanille -Eis | 1 |
| Aprikosenmarmelade | 2 EL |
| Schokolade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1704 (407)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate99,2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1704 (407)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate99,2 g
Fett0,4 g
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Zubereitung
1.Eiweiß mit Zitronensaft zu steifem Schnee schlagen, 25 g Zucker unterschlagen. Zuckerrest locker unterheben. In Pfanne oder feuerfeste Form Löffelbiskuits legen, darauf Bananenscheiben.
2.Eis in 6 Teile schneiden und auf die Bananenscheiben legen. Mit Eischnee bedecken, eventuell mit Spritzbeutel aufspritzen. 4cm lange Bananenstückchen hineinstellen, mit Schokoladenstückchen garnieren und unter dem Grill goldgelb überbacken. Bananen danach mit Aprikosenkonfitüre bestreichen und sofort servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
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