Scharfe Salsa mit Nektarinen
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Nektarinen | 2 |
| Bio-Limette | 1 |
| Tomatenketchup | 6 EL |
| Apfelsaft | 4 EL |
| Salz, Pfeffer, Chilipulver | etwas |
| Schnittlauch frisch | ½ Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1393 (333)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate33,0 g
Fett16,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Nektarine fein würfeln. 2TL Schale von der Limette abreiben, die Frucht selbst danach auspressen. 2 EL Saft und den Schalenabrieb mit den gewürfelten Nektarinen vermischen. Tomatenketchup,Apfelsaft,Salz, Pfeffer,Chilipulver und den Schnittlauch unterrühren und abschmecken.
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vom
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