Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| Brunch-Classic | 150 Gramm |
| Schnittlauch | 1 Bd |
| Eigelb | 1 |
| Tomaten | 3 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)505 (121)
Eiweiß16,3 g
Kohlenhydrate1,1 g
Fett5,6 g
Zubereitung
1. Putenschnitzel würzendann von beiden seiten kräftig anbraten entnehmen und in eine auflaufform legen tomaten waschen und in scheiben schneiden die auf die putenschnitzel legen Brunch in eine schüssel geben das eigelb dazu geben den schnittlauch schneiden drunterheben mit salz und pfeffer abschmecken dann das ganze über die tomaten belegten putenschnitzel geben im ofen ca 10 min. bei 200 ° überbacken und dann geniessen
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vom















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