Chili-Konfitüre
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chili-Konfitüre 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 500 g |
| Chilischote frisch | 125 g |
| Sake | 125 ml |
| Ingwer frisch | 5 cm |
| Zwiebel | 1 stk. |
| Knoblauch | 1 stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1381 (330)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate71,6 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1381 (330)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate71,6 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Cili entkernen, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, und alles fein hacken.
2.Sake mit Zucker erhitzen und die restlichen Zutaten dazugeben. Das Ganze so lange köckeln bis die Mischung auf die Konsisdenz einer Konfitüre eindickt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****W
vom
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