Toast-Spezial

Name: Toast Spezial - schnell & einfach - 276 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Sch. Toastbrot; 3 Eier; 1 Frühlingszwiebel klein; 60 ml ca.Mayonnaise; 1 EL Petersilie gehackt; Salz; Pfeffer schwarz; Butter oder Margarine

10 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Toastbrot	2 Sch.
Eier	3
Frühlingszwiebel klein	1
ca.Mayonnaise	60 ml
Petersilie gehackt	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer schwarz	etwas
Butter oder Margarine	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. Eier hart kochen,schälen und klein hacken.Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Eier, 6 EL Zwiebeln,Mayonnaise,Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut verrühren.
3. Toast mit Butter bestreichen.Die Ei-Zwiebelmischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit Petersilie bestreuen und servieren.
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Rezept von E****n
vom 13.04.2009

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