Thunfischsteaks mit Melonen-Salsa

Name: Thunfischsteaks mit Melonen Salsa - schnell & einfach - 240 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Cantaloup-Melone; ½ rote Chilischote; 10 Bl. Basilikum; 2 EL Olivenöl; 2 EL Limettensaft; 2 Thunfischsteak [à 150g]; 1 Pr Zucker; Salz, Pfeffer; 2 EL Öl

25 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Cantaloup-Melone	400 g
rote Chilischote	½
Basilikum	10 Bl.
Olivenöl	2 EL
Limettensaft	2 EL
Thunfischsteak [à 150g]	2
Zucker	1 Pr
Salz, Pfeffer	etwas
Öl	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. 1. Canatloup-Melone entkernen, schälen und fein würfeln. Chilischote fein würfeln. Basilikum in feine Steifen schneiden.
2. 2. Melone, Chili und Basilikum mit Olivenöl, Limettensaft, Salz und zucker mischen.
3. 3.Öl in einer Pfanne erhitzen. Thunfischsteaks mit salz und groben Pfeffer würzen. 3 Min. von beiden Seiten braten. Mit Salsa servieren.
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Rezept von m****l
vom 29.03.2009

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