Sauerkrautsalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerkraut | 1 Dose |
| Äpfel | 2 rote |
| Saft von 1/2 Zitrone , Apfelsaft | etwas |
| Haselnüsse | 100 g |
| Gouda | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1923 (459)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett41,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1923 (459)
Eiweiß20,0 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett41,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Kraut zerrupfen und die Äpfel in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Den Gouda würfeln und die Nüsse kleinhacken. Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Pfeffer, Apfel- und Zitronensaft eine Marinade anrühren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****4
vom
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