Moorhuhn

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerbrust in Streifen schneiden, mit Curry würzen, 600 gr.
Champignons vierteln 400 gr.
Pfirsiche klein schneiden....aber erst zum Schluß zugeben 1 kl. Dose
Zwiebelsuppe 1 Pk.
fettarme Sahne oder 1 B. Sahne u. 1 B Milch 2 Becher
Schmand 1 Becher
Salz etwas
Pfeffer etwas
Curry etwas
andere Gewürze nach Belieben etwas

Zubereitung

1.alles zusammen rühren und in einem 3 l Bräter ( o. was man auch hat ) zugedeckt bei 170 ° C im Backofen eine gute Stunde backen. Am Schluß noch die Pfirsiche zugeben. Dazu passt Reis und Weißbrot und natürlcih einen leckeren Salat,

2.lasst es euch schmecken !!!

3.....kann man gut vorbereiten und braucht nicht viel Arbeit........juhuuuu ......!!!! und schmecken tut´s au no............!!!!

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