Nudelsalat a la Roma

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln Penne150 Gramm
Hähnchen gegrillt½
Gewürzgurke Sauerkonserve. abgetropft200 Gramm
Staudensellerie300 Gramm
Schmand150 Gramm
Joghurt2 EL
Weißweinessig2 EL
Gurkenflüssigkeit2 EL
Salz , Zucker, etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Schnittlauch frisch3 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Penne al Dente kochen und abtopfen lassen. Hähnchen entbeinen und Haut entferrnen, in mundgerechte Stückchen schneiden. Sellerie und Gurken in feine Scheiben schneiden. Schmand,Joghurt,Essig,Gurkenflüssigkeit verrühren und mit Zucker,Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln und Sauce gut vermengen , Schnittlauch unterheben.

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