spaghetti cabonara ohne sahne
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Spaghetti | 500 Gramm |
| Butter | 50 Gramm |
| Parmesan gerieben | 100 Gramm |
| Eigelb | 4 |
| Muskatnuss | 1 Teelöffel |
| huehenerbruehe instant oder frisch | 200 ml |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Schwein Bauchspeck | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1300 (310)
Eiweiß14,6 g
Kohlenhydrate34 g
Fett12,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. spaghetti al dente kochen.die butter auslassen und den kleingeschnittenen bauchspeck auslassen.die abgetopften spaghetti dazugeben und gut durchruehren die huehnerbruehe angiessen nochmal erhitzen dann die ei- parmesanmischung unterruehren .mit salz(wenig)pfeffer und muskat wuerzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
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