Tandoori Shrimps
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| frische Shrimps | 800 g |
| griechischer Joghurt | 125 g |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Öl | 1 EL |
| Paprikapulver, Salz | 1 TL |
| Kreuzkümmel | 1 Msp |
| Garam Masala ( indische Gewürzmischung ) | 1 TL |
| etwas frischer Ingwer, gehackt | etwas |
| Knoblauch, gehackt | 1 EL |
| kleine Gurke | 1 |
| Tomaten | 250 g |
| kleine rote Zwiebel | 1 |
| Limetten | 4 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Pfeffer | etwas |
| Bund Koriander | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Shrimps vorbereiten. Joghurt, Zitronensaft, Öl, Gewürze, Ingwer und Knoblauch verrühren. Marinade auf den Shrimps verteilen. Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten vierteln. Zwiebel in Spalten schneiden. 2 Limetten auspressen, Salat mit dem Saft, Öl, Salz, Pfeffer und Korianderblättchen anmachen. Shrimps aus der Marinade heben. 5 Minuten grillen oder braten. Restliche Limetten in Scheiben schneiden, Shrimps und Salat darauf anrichten.
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vom
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