Frühstückswurst
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Frühstückswurst 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinefleisch | 3 kg |
| Schwarten | 500 g |
| Brühe | 1 Liter |
| Zwiebeln frisch | 8 |
| Salz,Pfeffer,Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate9 g
Fett17,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1018 (243)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate9 g
Fett17,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alles durch die mittlere Scheibe vom Wolf drehen. Gut vermengen und würzen. In saubere Einmachgläser oder Sturzgläser füllen. 1 Stunde bei 85 Grad einkochen.
2.Lecker auf Brot oder auch in dicken Scheiben gebraten.
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vom
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