Frühstückswurst

Name: Frühstückswurst - schnell & einfach - von Kochhexlein
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 kg Schweinefleisch; 500 g Schwarten; 1 Liter Brühe; 8 Zwiebeln frisch; Salz,Pfeffer,Muskat

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Schweinefleisch	3 kg
Schwarten	500 g
Brühe	1 Liter
Zwiebeln frisch	8
Salz,Pfeffer,Muskat	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Alles durch die mittlere Scheibe vom Wolf drehen. Gut vermengen und würzen. In saubere Einmachgläser oder Sturzgläser füllen. 1 Stunde bei 85 Grad einkochen.
2. Lecker auf Brot oder auch in dicken Scheiben gebraten.
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Rezept von Kochhexlein
vom 06.03.2009

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