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PILZKÜCHLE

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Haferflocken500 Gramm
Wasser Liter
Salz, Muskat etwas
getrockene Pilze oder15 Gramm
frische Pilze120 Gramm
Backfett etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Haferflocken mit kalten Wasser anfeuchten und 1 Stunde ziehen lassen, dann Gewürz, die überbrühten feingeschnittenen Pilze zugeben nd kleine Küchle formen und in heißem Fett anbraten.

    2.Die frischen Pilze werden geputzt, roh gewiegt und nach Belieben mit einer kleinen feingeschnittenen Zwiebel in 10 Gramm Butter gedämpft, dann den Haferflocken zugegeben.

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    Rezept von s****4
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