Thunfischbällchen
1 Stdeinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Thunfisch Konserve in Öl abgetropft | 200 g |
| alter Gouda | 50 g |
| Ei | 1 |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Petersilie | 1 EL |
| Öl | 2 EL |
| Paniermehl | 50 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)982 (234)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate10,8 g
Fett14,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. - Käse fein zerkrümeln - Thunfisch in eine Schüssel geben - mit Käse und Paniermehl mischen - Ei in eine Tasse schlagen und zum Thunfisch geben - Petersilie und Gewürze zugeben - alles vermischen - aus der Masse kleine Bällchen formen - nach Belieben in Paniermehl wälzen und in der Pfanne braten
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vom
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