Kirschauflauf mit Croissants

Name: Kirschauflauf mit Croissants - einfach - von nichei
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 g Sauerkirschen entsteint aus dem Glas; 8 Croissants; 2 EL Speisestärke; 200 ml Milch; 100 g Zucker; 1 Pck, Vanillezucker; 300 g Joghurt; 1 Prise Salz; 50 g Amaretti; 2 EL Puderzucker

1 Std 5 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Sauerkirschen entsteint aus dem Glas	600 g
Croissants	8
Speisestärke	2 EL
Milch	200 ml
Zucker	100 g
Vanillezucker	1 Pck,
Joghurt	300 g
Salz	1 Prise
Amaretti	50 g
Puderzucker	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

1. Backofen ( E - Herd ) auf 200 Grad vorheizen.Kirschen abtropfen. Croissants grob zerpflücken und mit den Kirschen in eine gefettete Auflaufform geben.
2. Speisestärke mit etwas Milch verrühren. Zucker , Vanillezucker , Joghurt , Salz und übrige Milch verrühren. Die verrührte Speisestärke dazu tun. Dies alles in die Auflaufform geben und die Croissants 10 Minuten ziehen lassen.
3. Mandelkekse zerbröseln und auf die Croissants und Kirschen streuen. 40 Miuten im Backofen backen. Fals Auflauf zu dunkel wird , dann mit Alufloie abdecken. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben.
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Rezept von nichei
vom 01.03.2009

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