TINTENFISCH---OCTOPUS SALAT

Name: TINTENFISCH- -OCTOPUS SALAT - einfach - von HOLUNDER
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Tintenfisch ZU 300G; 1 Stück Zitrone; 1 Stück Sellerie frisch; 200 Gramm Kirschtomaten; 1 Prise Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Salz; 2 Esslöffel OLIVENOEL; 1 Stück Knoblauchzehen gehackt; 10 Gramm Olive schwarz frisch; 1 Esslöffel (gestrichen) Petersilie gehackt

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tintenfisch ZU 300G	2 Stück
Zitrone	1 Stück
Sellerie frisch	1 Stück
Kirschtomaten	200 Gramm
Pfeffer aus der Mühle	1 Prise
Salz	1 Prise
OLIVENOEL	2 Esslöffel
Knoblauchzehen gehackt	1 Stück
Olive schwarz frisch	10 Gramm
Petersilie gehackt	1 Esslöffel (gestrichen)

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. TINTENFISCHE IN WASSER 40MIN.KOCHEN-HAUT ABZIEHEN UNTER FLIESSENDEN KALTWASSER-AUFSCHNEIDEN-TOMATEN VIERTELN-SELLERIE STANGEN OHNE BLAETTER AUFSCHNEIDEN DEN REST UNTERMENGEN FINITO
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Rezept von HOLUNDER
vom 07.07.2008

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