Meerrettichschaum
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Meerrettichschaum 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Rahm | 1,80 dl |
| frischer Meerrettich | 2 cm |
| Säuerlicher Apfel zb. Maigold | ½ |
| einige Tropfen Zitronensaft | etwas |
| Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)302 (72)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate14,0 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Rahm in einer Schüssel steif schlagen.
2.Meerretich an der Zitronenraffel dazureiben, mischen.
3.APfel dazureiben, sofort mischen.
4.Zitronensaft und Salz und Pfeffer würzen.
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vom
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