Bärlauch-Butter

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weiche Butter mit Salz schaumig schlagen. 2 Konoblauchzehen125 g
zerdrücken u. unterrühren. Dann rechteckig auf ein Stück Alufolie etwas
streichen. etwas
fein geh. Bärlauch, 125 g weiche Butter u. etwas Salz pürieren.20 g
Auf die Knoblauchbutter streichen. Folie von der Längsseite her etwas
aufrollen, 30 Min. kühlen. Dann die Butterrrolle in dünne Scheiben etwas
schneiden u. z.B. auf Salatblättern anrichten. etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Köstlich auch zu gebratenen Steaks oder gegrilltem Fisch oder, oder wo man´s mag

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    Rezept von t****n
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