Easy-Fish
45 Mineinfach
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Weitere Rezepte
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Dorschfilets tiefgefroren | 6 Stk. |
| Champignons frisch | 8 Stk. |
| Zucchini | 1 |
| Cherrytomaten | 5 |
| Frühlingszwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zitrone | 1 |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Weißwein | ⅛ l |
| Suppe | ⅛ l |
| Olivenöl | etwas |
| Polenta oder Basmatireis | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Fisch leicht antauen lassen; Gemüse in kleine Stücke schneiden, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden und Knoblauch hacken; Backrohr auf 180° Umluft vorheizen; Fisch in kleine Auflaufform geben, salzen, pfeffern und mit Zitrone beträufeln
2. Zwiebel, Knoblauch, dann Gemüse in Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, Petersilie und Kräuter dazugeben und mit Weißwein ablöschen; Suppe dazugeben und alles über Fisch gießen, Auflaufform mit Alufolie zudecken und ca. 25 min ins Backrohr bei 180° Umluft
3. mit Polenta oder Basmatireis servieren... Mahlzeit
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vom
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