Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schnitzel dünn geschnitten | 6 Stück |
| Senf | 2 Eßl. |
| Peterle gehackt | 1 Bund |
| Frühstücksspeck in Scheiben | 140 g. |
| Goudakäse | 3 Scheiben |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1004 (240)
Eiweiß15,3 g
Kohlenhydrate27,2 g
Fett7,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Fleisch würzen, dünn mit Senf bestreichen, Peterle darüber geben, Speck darauf legen, ganz fest aufrollen in ca. 2 cm breite Scheiben schneiden und auf Spieße stecken, von jeder Seite 3 - 4 Minuten grillen, je eine halbe Scheibe Käse darauf schmelzen lassen.
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vom













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