Zutaten
Zutaten für 8 Personen
Sauerteigbrot | 1 Laib |
Tomaten spanisch waserarm | 10 |
Knoblauch | 10 Zehen |
Olivenöl | 5 EL |
Meersalz | etwas |
Pfeffer schwarz | etwas |
Zubereitung
Brot in Scheiben schneiden, mit dem Öl beträufeln und auf dem Grill rösten. Jede Scheibe mit je einer geschälten Zehe Knoblauch und einer halben Tomate abreiben. Dann auf einer Platte anrichten und zum Salat servieren.
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