Kotelett mit Käse gefüllt
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Kotelett frisch | 4 |
| Emmentaler | 4 Scheibe |
| Meersalzschinken | 4 Scheibe |
| Frühlingszwiebel | 1 Bund |
| Zwiebeln rot | 1 |
| Sahne | 1 Becher |
| Brühe | ¼ Liter |
| dazu gibt es | etwas |
| Kartoffelstampf mit Erbsen | etwas |
| und Möhren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kotelett mit Käse füllen ,mit Schinken umwickeln und anbraten..Danach 15 Min in den Backofen bei 90°
2.Lauchzwiebeln ,rote Zwiebeln mit Sahne und der Brühe einkochen Möhren mit dem Hobel in feine Streifen , dünsten
3.Die gekochten Erbsen mit Milch pürieren und unter den Kartoffelstampf geben
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vom
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