313 Rezepte der portugiesischen Küche

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ZUTATEN
Jakobsmuscheln mit Ingwerbutter - Rezept
Jakobsmuscheln mit Ingwerbutter
2,7k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Jakobsmuscheln in der Schale
  • Mohrrübe frisch klein
  • Ingwer walnussgroß
  • Chili klein
  • Knoblauch
  • Zwiebel rot
  • Butter zimmerwarm
  • Thymian frisch
  • Meersalz
ZUTATEN
Molotof
01:00
3k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eiweiß
  • Zucker
  • Zimt
  • Karamelsoße
  • Zimtstangen
ZUTATEN
Chili-Champignons
1,4k
19
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Butter
  • Olivenöl
  • Champiglnons
  • Knoblauchzehen fein gehackt
  • Chilischote frisch und rot
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • Petersilienzweige frisch zum Garnieren
ZUTATEN
Jakobsmuscheln mit Blauschimmelkäse
722
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Jakobsmuscheln ausgelöst
  • Blauschimmelkäse,vorzugsweise spanischer wie Cabrales
  • Olivenöl
  • Orangensaft
  • Haselnussöl
  • frischer Dill
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Portugiesisches Huhn
2,7k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • junges bratfertiges Huhn
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Hühnerbrühe
  • Tomaten
  • grüne Oliven
  • Mandeln
  • roter Portwein
  • Salz, Pfeffer
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • roter Pfeffer
ZUTATEN
Morango com Açúcar - Rezept
Morango com Acucar
01:00
936
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Erdbeeren frisch
  • Sahne
  • Buttermilch
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Minze frisch
ZUTATEN
Käsekuchen aus der Tonform - Greixonera de brossat - Rezept
Käsekuchen aus der Tonform - Greixonera de brossat
01:30
1,9k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Hühnereier
  • Kuhmilch
  • Zucker
  • Hartweizengrieß
  • Vanilleschote
  • gemahlene Mandeln
  • Zitronenschale
  • Zimt
  • Hühnerei Eigelb
  • Zucker
  • Vanillezucker
  • Sahne
  • Kaffeebohnen
  • Zartbitterschokolade
  • Sahne
  • Butter
  • Amaretto
  • gehackte Mandeln
ZUTATEN
Caldo verde mit grünkohl - Rezept
Caldo verde mit grünkohl
00:45
1,7k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln mehlig
  • Salz
  • Grünkohl
  • Chorizowurst
  • Olivenöl
  • Knoblauchzehen
ZUTATEN
Molho salada com Vinho do Porto - Salatsauce mit Portwein - Rezept
Molho salada com Vinho do Porto - Salatsauce mit Portwein
00:10
1,5k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Portwein rot
  • Feines Olivenöl
  • Weinessig
  • scharfer Senf
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Worcestersoße
  • Basilikum
  • Estragon
  • Rohrzucker
ZUTATEN
Pasta de atum Thunfischpaste
00:20
2,2k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Thunfisch Konserve in Öl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Mayonnaise beste Qualität
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Hähnchen im Tontopf frango na pucara
01:25
4,5k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchen
  • Schinken
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Margarine
  • Senf
  • Portwein
  • Weinbrand Cognac
  • Weißwein
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Eintopf Caldo verde ala Manfred
01:00
1,1k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grünkohl frisch
  • Garnelenschwänze geschält entdarmt
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Knoblauchzehen gewürfelt
  • weiche Chorizowurst klein gewürfelt
  • Gemüsebrühe
  • Piri Piri Chilischote eingelegt
  • Olivenöl nativ
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Fisch Broquerones en Vinagre ala Manfred
04:45
517
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sardellen frisch
  • Sherryessig
  • Wasser
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie glatt frisch
  • Pepper rojo
  • Salz
  • Pfeffer
  • Arbequina Olivenöl
ZUTATEN
Bio-Nudelsalat mit Rucola und Tomaten
1,4k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bio-Vollkorn-Farfalle
  • Bio-Rucola, frisch
  • Zwiebel, rot
  • Schalotte
  • Cherrytomaten
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten, getrocknet
  • Oliven, schwarz, ohne Kern
  • Parmesan, gehobelt
  • Kühne Exquisit - Balsamico Sherry Essig
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Rosmarin
ZUTATEN
Rigatoni mit Hühnerstreifen in Tomaten-Sahnesauce
00:25
971
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rigatoni
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Hühnerbrustfilets in dünne Streifen geschnitten
  • reife Tomaten
  • sonnengetrocknete Tomate in Öl, in Streifen schneiden
  • Tomatenpaste aus Sonnengetrockneten Tomaten
  • kleine frische Basilikumblätter
  • Sahne
  • Hühnerbrühe
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Biskuit: ORANGEN ~ KÜRBISTORTE = Kochbar Challenge 10.0 (Oktober 2019) - Rezept - Bild Nr. 9364
Biskuit: ORANGEN ~ KÜRBISTORTE = Kochbar Challenge 10.0 (Oktober 2019)
diese Kürbistorte hat es in sich (Chilli und Cointreau)
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von Rezeptsammlerin
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