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Portugal

314 Rezepte der portugiesischen Küche

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ZUTATEN
Suppen : Portug. Spinatsuppe - Rezept
Suppen Portug Spinatsuppe
1,6k
4
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Blattspinat tiefgefroren
  • Zwiebel gewürfelt
  • Speck durchwachsen, gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Fleischbrühe Würfel
  • Weißwein
  • Eier
  • Saure Sahne
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Olivenöl
ZUTATEN
Fisch Broquerones en Vinagre ala Manfred
04:45
517
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Sardellen frisch
  • Sherryessig
  • Wasser
  • Knoblauchzehen
  • Petersilie glatt frisch
  • Pepper rojo
  • Salz
  • Pfeffer
  • Arbequina Olivenöl
ZUTATEN
Pasta de atum Thunfischpaste
00:20
2,2k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Thunfisch Konserve in Öl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Mayonnaise beste Qualität
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Hähnchen im Tontopf frango na pucara
01:25
4,5k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchen
  • Schinken
  • Tomaten
  • Zwiebeln
  • Knoblauchzehen
  • Margarine
  • Senf
  • Portwein
  • Weinbrand Cognac
  • Weißwein
  • Salz und Pfeffer
ZUTATEN
Eintopf Caldo verde ala Manfred
01:00
1,1k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Grünkohl frisch
  • Garnelenschwänze geschält entdarmt
  • Kartoffeln
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Knoblauchzehen gewürfelt
  • weiche Chorizowurst klein gewürfelt
  • Gemüsebrühe
  • Piri Piri Chilischote eingelegt
  • Olivenöl nativ
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Bio-Nudelsalat mit Rucola und Tomaten
1,4k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Bio-Vollkorn-Farfalle
  • Bio-Rucola, frisch
  • Zwiebel, rot
  • Schalotte
  • Cherrytomaten
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten, getrocknet
  • Oliven, schwarz, ohne Kern
  • Parmesan, gehobelt
  • Kühne Exquisit - Balsamico Sherry Essig
  • Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • Knoblauchzehen
  • Rosmarin
ZUTATEN
Schmorfleisch mit Kreuzkümmel Koriander und Zitrone
00:45
736
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinefleich von der Schulter
  • Weißwein
  • Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer, Salz
  • Zitrone in Scheiben geschnitten, Koriander frisch
  • Olivenöl
ZUTATEN
Rompe calzon
00:10
1,6k
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Zimt, gemahlen
  • Nelken, gemahlen
  • Kardamom, gemahlen
  • Muskat, gemahlen
  • Pfeffer, schwarz, gemahlen
  • Ingwerpulver
  • Safran
  • Vanilleschoten, klein gehackt
  • Bio-Orangen, die Schale davon
  • Rum, weißer, 40
ZUTATEN
Fleisch Madeira Sößchen mit gebratenen Nackensteaks
847
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinenackensteaks
  • Butterschmalz
  • Salz, Pfeffer
  • Zwiebel, gewürfelt
  • Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Knoblauchzehen, gehackt
  • Madeira
  • Instant Fleischbrühe
  • süße Sahne
  • weißen Soßenbinder
  • Salz, Pfeffer, Madeira
ZUTATEN
Chorizo-Kartoffel-Omelett
952
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln festkochend,geschält,gewürfelt
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Eier Freiland
  • Chorizowurst in ca1cm dicken Scheiben
  • Rosmarinzweige, Blätter gezupft
  • Schalotten in feinen Ringen
  • Zitrone unbehandelt,nur der Saft
  • Olivenöl extra vergine
  • Petersilienblatt frisch,Blätter gezupft
ZUTATEN
Costeletas de Porco- Schweinekoteletts
00:35
710
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schweinekoteletts
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika grün
  • Knoblauchzehe
  • Ingwer frisch
  • Zwiebeln
  • Olivenöl
  • Paprika edelsüß
  • Weißwein
  • Fleischbrühe
  • Koriander frisch
  • Butter
ZUTATEN
Augustos Frango Assado- Hähnchen aus dem Backofen - Rezept
Augustos Frango Assado- Hähnchen aus dem Backofen
01:30
3,3k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Hähnchen
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl
  • Salz aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Kartoffeln
  • Wasser
ZUTATEN
Salada de tomate
00:10
651
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Weißweinessig
  • Oregano
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Forelle mit Speck
00:20
696
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Regenbogenforelle
  • Schinken geräuchert
  • fetten Speck
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ANTIPASTI - eingelegte Champignons in Olivenöl
00:20
12k
33
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Champignons frisch
  • Zitrone frisch
  • Lorbeerblatt Gewürz
  • Pfefferkörner schwarz
  • Knoblauchzehen gepresst
  • Salz
  • Oregano
  • Thymian
  • Olivenöl
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Rezept der Woche
Oma Löffel`s Kleingebäck = Mini Puddingkuchen mit "Backpudding Grundrezept" - Rezept - Bild Nr. 7136
Oma Löffel`s Kleingebäck = Mini Puddingkuchen mit "Backpudding Grundrezept"
und einem Mürbeteig der sie überraschen wird (so zart und trotzdem Mürbe)
Benutzerbild von cockingcool
von cockingcool
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Pfannkuchen
Waffelteig
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