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Litauen

11 Rezepte der litauischen Küche

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ZUTATEN
Kugelis - Rezept
Kugelis
569
0
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffel
  • Milch
  • Zwiebeln
  • Speck durchwachsen
  • Salz, Pfeffer
  • Muskat
  • Schmalz
  • Schmand
ZUTATEN
Suppe - Rote Bete-Suppe aus Litauen - Rezept
Suppe - Rote Bete-Suppe aus Litauen
00:40
2k
5
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Buttermilch
  • Gewürzgurken Sauerkonserve klein
  • Rote Bete gekocht
  • Dill
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Eier hartgekocht
  • Salz, Pfeffer, Essig
ZUTATEN
Kartoffelauflauf litauische Art
1,1k
2
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Eier
  • Speckwürfel
  • große Zwiebeln
  • Oel
  • Pfeffer und Salz
ZUTATEN
Zepelinai
1,7k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Teig
  • Kartoffel geschält roh
  • Milch
  • Weizengrieß
  • Salz
  • Fülle
  • Zwiebel
  • Hackfleisch gemischt
  • Rinderbouillon
  • Salz, Pfeffer
  • Sauce
  • Speckwürfel
  • Zwiebeln
  • Sauerrahm
ZUTATEN
Fleischgericht - Zeppelinas - Rezept
Fleischgericht - Zeppelinas
01:00
7,5k
21
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kloßteig für Kartoffelklöße
  • FÜR DIE FÜLLUNG
  • Hackfleisch gemischt
  • Eigelb
  • Semmelbrösel
  • Zwiebel gewürfelt
  • FÜR DIE SOßE
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Salz, Pfeffer, Paprika
  • Schinken gewürfelt
  • Schmand
  • Wasser
ZUTATEN
Wachholder Rehrücken litauischer Art mit Kartoffelstrudel - Rezept
Wachholder Rehrücken litauischer Art mit Kartoffelstrudel
2,4k
8
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wacholderbeeren
  • Rehrücken
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schwein Bauchspeck
  • Butter
  • Puderzucker
  • Sahne
  • Mehl
  • Saft von 11 kleinen Zitronen
  • Butter
  • Salz
  • Mehl
  • Salz
  • Wasser Oberflächenwasser
  • Öl
  • Kartoffeln ungeschält frisch
  • heiße Milch
  • Zwiebeln
  • Petersilienblatt
  • Butter
  • Hühnerei Eigelb
  • Pfeffer
  • Majoran
  • Muskatnuss
  • Kümmel
  • Möhren gedünstet
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Salz
  • Zucker
ZUTATEN
Litauische Rote-Beete-Suppe - Rezept
Litauische Rote-Beete-Suppe
10k
7
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rindfleisch
  • Rote Beete Konserve abgetropft
  • Zwiebeln
  • Rinderbrühe
  • Senf mittelscharf
  • Creme Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Butterschmalz
ZUTATEN
Quarken - Rezept
Quarken
00:30
783
3
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Eier
  • Zucker
  • Backpulver
  • Quark
  • Mehl oder mehr, Teig darf nicht kleben
ZUTATEN
Cepelinai
2,1k
1
Zum Rezept
ZUTATEN
  • roher Kartoffelteig - noch besser selbst gerieben
  • Hackfleisch gemischt
  • Zwiebel,
  • Salz und Pfeffer
  • Ei
  • für die Soße
  • Bauchspeck
  • Zwiebel
  • frische Petersillie
  • Champignons
  • Milch
  • Mehl
  • nach Geschmack Creme Fraiche
ZUTATEN
Rote-Beete-Karotten-Salat - Rezept
Rote-Beete-Karotten-Salat
02:20
47k
91
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Rote Beete
  • Karotten
  • Dill
  • Sonnenblumenkerne
  • Zitrone
  • Sonnenblumenöl
  • brauner Zucker
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer
ZUTATEN
labas
1,4k
6
Zum Rezept
ZUTATEN
  • schwarzbrot
  • knoblauchzehe
  • streuselkäse
  • ODER
  • käsedip für nachos
  • butter
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