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„9 Umbrien Rezepte“
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Für Suppen
Rezept von
SuppenGeniesser
Minestrone wie Sie gerne in Umbrien aufgetischt wird
(35)
Rezept von S****i
Cantuccini
1:00 Std
(6)
Rezept von
Bine69
Pollo alla cacciatora
30 Min
(78)
Rezept von
Antareja
Reissuppe mit Linsen Minestra di riso
45 Min
(2)
Rezept von
Antareja
Fusilli-Auflauf mit Blumenkohl
1:20 Std
(3)
Rezept von
Antareja
Reissuppe mit Linsen - Minestra di riso
1:00 Std
(3)
Rezept von t****6
Friciule Teigkissen aus Umbrien
(15)
Rezept von
Miez
Cantuccini
45 Min
(16)
Rezept von 1****5
Carpa regina in porchetta
55 Min
(25)
Rezept von
SuppenGeniesser
Minestrone wie Sie gerne in Umbrien aufgetischt wird
ZUTATEN
Fleisch-Tomaten, ca 400 gr
Tomatenmark
Zwiebel rot
Stangensellerie
Weißkohl frisch, ca 400 gr
Möhren
Olivenöl
Majoran
Thymian
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Rotwein trocken
Gemüsebrühe
Bohnen weiß
Basilikumblätter
Nudeln Conchiglie
Grana Padano Parmesan
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
S****i
Cantuccini
ZUTATEN
Mandeln ganz geschält
Mehl
Zucker
Backpulver
Vanillezucker
Bittermandelöl
Salz
Butter zimmerwarm
Eier
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Bine69
Pollo alla cacciatora
ZUTATEN
Supreme vom Maishähnchen
Meersalz und Pfeffer aus der Mühle
etwas Butterschmalz
rote Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten
Knoblauchzehen im Ganzen
Sardellen Anchovis, fein gehackt
Schältomaten
Oliven schwarz mit Stein
Kapern
Bio-Zitrone
Rotwein trocken
Zucker
Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
eine Stengel frischer Majoran
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Antareja
Reissuppe mit Linsen Minestra di riso
ZUTATEN
Linsen, braun, getrocknet
Wasser
Speck, geräuchert, durchwachsen
Schnittselleriestängel, frisch oder TK
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Olivenöl, extra vergine
Tomaten, geschält, aus der Dose
Tomatensaft
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Reis, trocken
Schnittsellerieblätter
Rote Pizzapaste s Anhang
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Antareja
Fusilli-Auflauf mit Blumenkohl
ZUTATEN
Fusilli, gedrehte Bandnudeln
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Olivenöl, zum Einfetten der Form
Mozzarella, gereift, grob gerieben, Kühlregal
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Tomaten, rot, vollreif
Olivenöl, extra vergine
Tomatenmark
Tomatensaft
Kräutermix, Italien, TK oder getrocknet
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Nudelwasser, s Zubereitung
Parmesan, fein gerieben
Brokkolistängel, TK
Karotte
Schnittselleriestängel, TK
Blumenkohlröschen
Weintrauben, schwarz, kernlos
Frisee-Salatblätter
Mandelstifte, weiß
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Antareja
Reissuppe mit Linsen - Minestra di riso
ZUTATEN
Langkornreis
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Linsen, braun, trocken
Wasser
Wasser
Speck, durchwachsen, geräuchert
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Tomaten, rot, vollreif
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Muskatnuss, frisch gerieben
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
t****6
Friciule Teigkissen aus Umbrien
ZUTATEN
Hefe frisch
Zucker
Milch lauwarm
Mehl wer mag Dinkel
Salz
etwas ital Kräuter getrocknet wer mag
Olivenöl
Olivenöl zum ausbacken
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Salami italienische Art
Parmaschinken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Miez
Cantuccini
ZUTATEN
Mandeln
Mehl
Zucker
Backpulver
Vanillezucker
Bittermandel Aroma
Salz
Butter zimmerwarm
Eier
Anis gemahlen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
1****5
Carpa regina in porchetta
ZUTATEN
Karpfen frisch
Petersilie glatt frisch
Rosmarin frisch
Dill frisch
Salbei Blätter frisch
Fenchelsamen
Knoblauchzehen
Olivenöl kalt gepresst
Zitrone nur den Saft davon
Salz
Pfeffer aus der Mühle grün
Salat gemischt
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
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