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„28 Portweinfeigen Rezepte“
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Der Glutenfreien Küche
Ohne Weizen
Für Das Dessert
Mit Alkohol
Für Dips
Für Den Mittagstisch
Rezept von
Das perfekte Dinner
Iberico-Schinken-Tatar mit Portweinfeigen und Brotsticks
2:30 Std
(0)
Rezept von p****e
Entenbrust mit Portwein-Feigen
45 Min
(18)
Rezept von
Anni2000
Entenbrust mit Portwein-Feigen
45 Min
(8)
Rezept von t****e
Portwein-Feigen mit Zabaione
(33)
Rezept von t****e
Honig-Limettenmousse mit Portweinfeigen
(36)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sherrycreme mit Portweinfeigen
1:20 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Kürbiskernöl-Krokantparfait mit Portweinfeigen
9:00 Std
(3)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Weißes Kaffeeeis mit Portweinfeigen
4:15 Std
(2)
Rezept von k****n
Entenbrust mit Portweinfeigen und Safran - Risotto
01 Min
(12)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoladentarte mit Portweinfeigen und Mascarpone-Eis
(1)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Schokoladenkuchen mit Portweinfeigen John Jürgens
55 Min
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat aus gelber und roter Beete mit Himbeervinigrette, Portweinfeigen und alten Parmesan
3:00 Std
(1)
Rezept von U****r V****f
Sherrycreme mit Portweinfeigen
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanillerahmpolenta mit Portweinfeigen
30 Min
(2)
Rezept von
Olive2
Entenleberpastete auf Portweinfeige mit Feigensenfmarmelade
10 Min
(32)
2:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Iberico-Schinken-Tatar mit Portweinfeigen und Brotsticks
ZUTATEN
Iberico Schinken
Schalotten
Staudensellerie mit Grün
Petersilie glatt frisch
Olivenöl
Bio-Zitrone
Senf mittelscharf
Pfeffer schwarz
Salz
Feigen
Portwein
Puderzucker
Weizenmehl mit hohem Proteingehalt mind 12-14
Wasser kalt
Salz
Trockenhefe
Olivenöl
Weißbrotscheiben
Olivenöl
Knoblauch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
p****e
Entenbrust mit Portwein-Feigen
ZUTATEN
Entenbrustfilets ca 700 g
Salz, weißer Pfeffer
Feigen ca 250 g
Schalotten
Zucker
Butter
roter Portwein
Gemüsebrühe
Johannisbeergelee
Alufolie
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Anni2000
Entenbrust mit Portwein-Feigen
ZUTATEN
Entenbrustfilets
Feigen, frisch oder aus der Dose
Schalotten
Zucker
Butter
Portwein
Gemüsebrühe
Johannisbeergelee
Salz, Pfeffer
Alufolie
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Portwein-Feigen mit Zabaione
ZUTATEN
FÜR DIE FEIGEN
frische Feigen
Puderzucker
Zimtstange
Portwein
FÜR DIE ZABAIONE
Eigelbe
Zucker
Portwein oder Weißwein
Limettensaft
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Honig-Limettenmousse mit Portweinfeigen
ZUTATEN
FÜR DIE MOUSSE
Ingwer
Eier
Blütenhonig
Gelatine
Saft und Abrieb
Sahne
FÜR DIE FEIGEN
frische Feigen
Puderzucker
Zimtstange
Portwein
Orangengewürzpulver - siehe mein Kochbuch
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Sherrycreme mit Portweinfeigen
ZUTATEN
Gelatine weiß
Eier
Vanilleschote
Zucker
Sherry trocken
Sahne
Portweinfeigen
Feigen
Zucker
Portwein
Zimtstange
Orangensaft
Zitronensaft
Speisestärke
Mandelblättchen
Zitronenmelisse frisch
Zum Rezept
9:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Kürbiskernöl-Krokantparfait mit Portweinfeigen
ZUTATEN
Feigen
Feigen
Rotwein
Portwein
Johannisbeerlikör
Honig
Mondamin-Pulver
Parfait
Kürbiskerne
Zucker
Eigelb
Puderzucker
Sahne
Kürbiskernöl
Zum Rezept
4:15 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Weißes Kaffeeeis mit Portweinfeigen
ZUTATEN
Milch
Kaffeebohnen
Vanillezucker
Zucker
Eigelb
Sahne
Feigen
Vanilleschote
Zucker
Wasser
Rotwein
Portwein
Sternanis
Orangenabrieb
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
k****n
Entenbrust mit Portweinfeigen und Safran - Risotto
ZUTATEN
Entenbrust, fleischige mit Haut a ca 250 g
Salz und Pfeffer
Öl
Feigen, blau, vollreif aber nicht zu reif
Puderzucker
Portwein
Balsamico
Hühnerbrühe
Butter kalt
Zwiebel
Butter weich
Öl
Reis
Wermut Noilly Prat
Safran Pulver
Fleischbrühe heiß
Parmesan gerieben
Rosmarin
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Schokoladentarte mit Portweinfeigen und Mascarpone-Eis
ZUTATEN
Zartbitterschokolade
Butter
Eier
Zucker
Mandeln gemahlen
Mehl
Sahne
Milch
Zucker
Vanilleschote
Eigelb
Mascarpone
Zucker
Portwein rot
Cassis Likör
Feigen
Zum Rezept
55 Min
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Schokoladenkuchen mit Portweinfeigen John Jürgens
ZUTATEN
Zucker
Portwein
Soßenbinder
Zitronensaft frisch gepresst
Feigen
Bitterschokolade
Butter
Eier
Mehl
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Salat aus gelber und roter Beete mit Himbeervinigrette, Portweinfeigen und alten Parmesan
ZUTATEN
Gelbe Bete
Salz
Zucker
Balsamico-Essig weiß
Rote Bete
Salz
Zucker
Balsamico-Essig dunkel
Schalotten
Rote Bete Saft
Essigpuder
Zucker
Isomaltose
Albumin
Dextrose
TK-Himbeeren
Salz
Zucker
Thymianzweig
Rosmarinzweig
Balsamico
Sonnenblumenöl
Zucker
Portwein
Rotwein
Fleischjus
Salz
Feigen getrocknet
Wildkräutersalat
Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Sherrycreme mit Portweinfeigen
ZUTATEN
Gelatine weiß
Eier
Tahiti-Vanilleschote
Zucker
Sherry trocken
Sahne
Mandelblättchen
Minzblätter zur Deko
Zucker
Portwein rot
Zimtstange
2 Orangen
Orange, unbehandelt
Limette, unbehandelt
Speisestärke
Feigen frisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Vanillerahmpolenta mit Portweinfeigen
ZUTATEN
Feigen
Portwein rot
Zucker
Zimtstange
Sahne
Zucker
Vanilleschote
Instant-Polenta
Zitronen
Orangen
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
Olive2
Entenleberpastete auf Portweinfeige mit Feigensenfmarmelade
ZUTATEN
Entenleberpastete
Feigen
Portwein
Butter
Feigen- Senf- Marmelade hatte ich zufällig selbst gemacht
Zum Rezept
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Rezept der Woche
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