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„23 Neue Küchenschlacht Rezepte 2024“
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Rezept von
Krusty
Kaiserschmarrn ohne Mehl
30 Min
(4)
Rezept von K****1
Weihnachtsbäckerei Schoko-Mandel-Plätzchen
2:00 Std
(52)
Rezept von
Kochmeister030
Lammkoteletts mit Bohnengemüse und Speck
35 Min
(6)
Rezept von
Kochmeister030
Tomaten-Marmelade mit Ziegenkäse
(4)
Rezept von
Kochmeister030
Grüne Spargelsuppe
(3)
Rezept von
Kochmeister030
Weißes Tiramisu mit Beeren und Amaretto
(7)
Rezept von
Kochmeister030
Rumpsteak aus dem Heubett mit Kartoffelspalten und Rotwein-Schalotten-Sauce
35 Min
(8)
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Schmelzzwiebeln, Streichholzkartoffeln und Sauce Hollandaise
35 Min
(6)
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
30 Min
(1)
Rezept von S****3
Überbackene Birne auf Rucolasalat
40 Min
(15)
Rezept von R****e
Wachteln mit Tomaten-Oliven-Salsa und cremiger Zitronen-Thymian-Polenta
35 Min
(2)
Rezept von M****2
Amarettini-Limetten-Creme
10 Min
(29)
Rezept von
kuechenschelle
Marinierter Fenchel
(34)
Rezept von
kuechenschelle
Zucchini in Curryjoghurt
(29)
Rezept von
kuechenschelle
Marinierte Cocktailtomaten
(37)
30 Min
Rezept von
Krusty
Kaiserschmarrn ohne Mehl
ZUTATEN
Quark
Creme fraiche
Maizena
Zucker
Eier ca 65 Gramm pro Stück
Puderzucker
Gemischte Beeren
Butter
Zitrone
Rum
Zucker für die Beeren
Kalte Butter
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
K****1
Weihnachtsbäckerei Schoko-Mandel-Plätzchen
ZUTATEN
Zucker
Butter weich
Ei
Weizenmehl
Backpulver
Vanillezucker
Kakao zum Backen
Lebkuchengewürz
Milch
geriebene Mandeln
etwas Mehl zum Teig ausrollen
unterschiedliche Ausstechformen
Backpapier
Vollmilchschokolade, Reste
Zartbitterschokolade, Reste
Puderzucker fein gesiebt
Orangensaft
Zum Verzieren nach Belieben Haselnusskrokant, gehackte Mandeln, Zuckerstreusel usw
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kochmeister030
Lammkoteletts mit Bohnengemüse und Speck
ZUTATEN
Lammkoteletts
Bohnen grün frisch
Speck durchwachsen
Tomaten
Zwiebel
Olivenöl
Knoblauch
Rosmarin
Thymian
Zucker
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
Kochmeister030
Tomaten-Marmelade mit Ziegenkäse
ZUTATEN
Ziegenkäserolle
Cocktailtomaten
Schalotte
Chilischoten rot
Pinienkerne
Tomatenmark
Zucker
Butter
Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
Kochmeister030
Grüne Spargelsuppe
ZUTATEN
Spargel grün
Rinderfond
Sahne
Ei
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
Kochmeister030
Weißes Tiramisu mit Beeren und Amaretto
ZUTATEN
Beerenmischung
Schokolade weiß
Löffelbiskuits
Zitrone
Puderzucker
Espresso
Amaretto
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kochmeister030
Rumpsteak aus dem Heubett mit Kartoffelspalten und Rotwein-Schalotten-Sauce
ZUTATEN
Rumpsteak
Kartoffeln festkochend
Schalotten
Knoblauchzehe
Heu
Koriander
Oregano
Petersilie glatt frisch
Butter
Tomatenmark
Anisschnaps
Wildfond
Rotwein
Cognac
Rapsöl
Butterschmalz
Wacholderbeeren
Anissamen
Pfefferkörner
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Schmelzzwiebeln, Streichholzkartoffeln und Sauce Hollandaise
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Kartoffeln festkochend
Zwiebeln
Eier
Zitrone unbehandelt
Butter
Mehl
Semmelbrösel
Butterschmalz
Weißwein trocken
Honig flüssig
Chilisoße Sambal Oelek
Zitronensalz
Pflanzenöl
Fett zum Frittieren
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Kochmeister030
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
ZUTATEN
Kalbsschnitzel
Kartoffeln festkochend
Weißkohl frisch
Radieschen
Speck durchwachsen
Petersilie glatt frisch
Ei
Sahne
Butterschmalz
Kümmel gemahlen
Rapsöl
Weinessig
Paniermehl
Mehl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
S****3
Überbackene Birne auf Rucolasalat
ZUTATEN
Birnen
Lauchzwiebeln frisch
Schinkenspeck
Semmelbrösel
Butter
Parmesan
Walnusskerne
Zitrone
Akazienhonig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Rucola
Balsamico-Creme für die Garnierung
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
R****e
Wachteln mit Tomaten-Oliven-Salsa und cremiger Zitronen-Thymian-Polenta
ZUTATEN
Wachteln
Schalotten gehackt
Tomaten geschält
schwarze Oliven
trockener Rotwein
Flor de Sal Aceitunas Negras
Pfeffer aus der Mühle
frischer Thymian
Zitrone unbehandelt
Olivenöl extra vergine
Butter
Polenta Grieß
Milch
Gemüsebrühe
Parmesan gerieben
Aceto Balsamico
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
M****2
Amarettini-Limetten-Creme
ZUTATEN
Sahne 30 Fett
Frischkäse
Joghurt 10 Fett
Limetten
Puderzucker
Amarettini Mandelkekse
Rum weiß
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Marinierter Fenchel
ZUTATEN
Fenchelknolle
grüne Oliven
Estragon
Öl
Salz, Apfelessig
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Zucchini in Curryjoghurt
ZUTATEN
mittelgroße Zucchini
Naturjoghurt
Currypulver
Salz
Öl
Zum Rezept
Rezept von
kuechenschelle
Marinierte Cocktailtomaten
ZUTATEN
Cocktailtomaten
rote Zwiebel
Olivenöl
grobes Meersalz
Pfeffer aus der Mühle
Himbeeressig
Rosmarin
Zum Rezept
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