Melonen-Gurken-Salat
Im Handumdrehen zubereitet ist dieser Salat, der die richtige Wahl ist für heiße Sommertage. Die Süße der Melone ergänzt sich mit der knackigen Frische der Gurke. Dill fügt der Kombination eine würzige Note hinzu. Das Lob Ihrer Gäste ist Ihnen gewiss, wenn Sie diesen Salat präsentieren.
Köfte mit Melonen-Gurken-Salat
Türkisch inspiriert präsentiert sich dieses Rezept. Wer Gurkensalat mit Hackfleisch mag, wird Köfte mit Melonen-Gurken-Salat lieben. Kühle Minze und Zitronensaft unterstreichen die frische Note dieses Rezepts. Servieren Sie es als leichte Hauptspeise. Aber auch auf dem Büffet oder als Partyessen macht es sich gut.
Melonen-Gurken-Salat an Vanilletraum
Ein wenig aufwändiger in der Zubereitung – dafür aber umso leckerer und auf jeden Fall den Zeitaufwand wert – ist dieses Rezept. Die selbst gemachte Vanillecreme schmilzt auf der Zunge und stellt so einen interessanten geschmacklichen Kontrast zu den knackigen Melonen- und Gurkenstückchen dar.