Andy`s Gordon-Blue
20 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schwein Schnitzel | 3 Scheibe |
| Kochschinken | 3 Scheibe |
| Gouda | 3 Scheibe |
| Paniermehl | 6 Esslöffel |
| Mehl | 6 Esslöffel |
| Eier | 2 Stück |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)901 (215)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate13,7 g
Fett11,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Schnitzelfleisch plattieren und von beiden Seiten salzen und Pfeffern danach den Kochschinken und den Käse drauflegen und zu einer Rolle zusammenrollen.
2. Eine Panierstraße aufbauen,Mehl,Ei,Paniermehl. Die Rolle erst in Mehl dann in Ei und zuletzt in Paniermehl wälzen.
3. Die Rollen kurz in der Pfanne anbraten danach bei 180° im Ofen 20 Min. garen. Mit Gemüse nach Wahl anrichten. Guten Appetit.
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vom
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