Brombeerlikör mit Wodka
10 Minleicht
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Brombeerlikör ca. 20% Vol.
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brombeeren frisch | etwas |
| Kandiszucker braun | etwas |
| einige Brombeerblätter | etwas |
| Wodka | etwas |
| Zimtstangen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)993 (236)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)993 (236)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate40,5 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 5 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Brombeeren und Brombeerblätter vorbereiten und waschen, gut abtropfen lassen. In einem Litermaß abmessen und in einen gut schließenden Behälter geben. Den Kandiszucker ebenfalls in einem Litermaß auf das gleiche Volumen abmessen und zu den Brombeeren geben. Eine Zimtstange (je nach Menge auch mehr) zufügen und mit Wodka gut bedeckt 6 Wochen ziehen lassen. Zwischendurch sanft schütteln.
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vom
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