Name: Puten- Churry India ( Weight Watchers)
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 360 gr. Putenbrustfilet; 3 TL Gflügel-Würze 8z.b von Fuchs); 3 TL Pflanzenöl; 3 rote Paprika; 200 gr. Bambussprossen Konserve; 150 gr. Erbsen grün tiefgefroren; 100 ml Orangensaft; 2 EL geschälte Erdnüsse; 4 EL Saure Sahne; 1 ½ TL Currypulver; ¼ TL gemahlenden Koriander; Salz; Pfeffer; ½ Bund Petersilie; 320 gr. gegarter Reis

Puten- Churry India ( Weight Watchers)

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Putenbrustfilet	360 gr.
Gflügel-Würze 8z.b von Fuchs)	3 TL
Pflanzenöl	3 TL
rote Paprika	3
Bambussprossen Konserve	200 gr.
Erbsen grün tiefgefroren	150 gr.
Orangensaft	100 ml
geschälte Erdnüsse	2 EL
Saure Sahne	4 EL
Currypulver	1 ½ TL
gemahlenden Koriander	¼ TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Petersilie	½ Bund
gegarter Reis	320 gr.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Putenbrustfilet in Streifen schneiden, mit Geflügel-Würzer bestreuen und in erhitzen Öl anbraten. Paprikaschoten grob würfeln, Bambussprossen in Streifen schneiden und Erbsen zugeben. Orangensaft angieße und bei geringer Hitze ca. 10 Minuten dünsten.
2.Erdnüsse einstreuen, saure Sahne hinzufügen und mit Currypulver, Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken. Petersilie fein hacken, mit dem Reis mischen und zum Puten-Curry servieren. (6 Points pro Person)
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Rezept von S****i
vom 01.11.2010

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Kommentare zu „Puten- Churry India ( Weight Watchers)“

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