Crostoli
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 g |
| Zucker | 100 g |
| Butter | 60 g |
| Eier | 3 |
| Weißwein | 100 ml |
| Zitronenabrieb oder Orangenabrieb | 1 |
| Vanillezucker | 1 Pk |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1453 (347)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate60,8 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1453 (347)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate60,8 g
Fett7,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle Zutaten zu einem Teig kneten. Den Teig mit einem bemehlten Teigroller ausrollen. Streifen mit einem Teigrad ausradeln. Diese Streifen schwimmend frittieren bis sie leicht bräunlich sind. Gutes Gelingen!
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vom
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