10418 Rezepte der italienischen Küche

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ZUTATEN
Herren-Muffins
00:45
327
4
ZUTATEN
  • Eier
  • Brauner Zucker
  • Finesse Bourbon Vanille
  • Butter
  • Speisestärke
  • Puderzucker
  • Weinbrand zb Veccia Romagna
  • Espresso KALT
  • Creme fraiche
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paprikaschote rot
  • Zwiebel frisch
  • Sonnenblumenöl
  • Paprika edelsüß
  • Tomatenmark
  • Haferkleie
  • Apfelsaft
  • Gemüsebrühe-Pulver
  • Saure Sahne 10 Fett
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Basilikum
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Basmati-Reis
  • Seelachsfilet frisch o TK
  • Limettensaft
  • Fenchel frisch
  • Zwiebel frisch
  • Olivenöl
  • Strauchtomaten
  • Meersalz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie glatt frisch
ZUTATEN
Nudelteig
00:45
1,9k
6
ZUTATEN
  • Mehl
  • Eier
  • Öl
  • Salz
ZUTATEN
Tomatengratin
00:35
130
1
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Frischer Weichkäse
  • Bohnenkraut
  • Öl für die form
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
Schweinekotelett
00:35
2,6k
0
ZUTATEN
  • Schweinekoteletts mager ausgelöst a150 g
  • Olivenöl
  • Zwiebel gewürfelt
  • Knoblauch frisch gehackt
  • Rosmarin frisch gehackt
  • Zitronenschale gerieben
  • Chilischote getrocknet zerstossen
  • Hühnerbrühe
  • Tomaten gewürfelt 400 g
  • SzPfeffer
ZUTATEN
Ravioli in Nussbutter
00:15
245
1
ZUTATEN
  • frische Ravioli
  • Salz
  • Bergkäse
  • Zwiebeln
  • Butter
  • Walnusskerne gehackt
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Penne
  • Aubergine frisch
  • Zwiebel
  • Knoblauch
  • Tomaten geschält
  • Mozarella
  • Basilikum
  • Balsamico Essig
  • ÖL
  • Chillischoten
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • dünne Kalbsschnitzel a 80 Gramm
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • dünne Scheiben Parmaschinken
  • Salbeiblätter
  • Bandnudeln
  • Champignons
  • Öl
  • Sojasoße
  • Sahne
  • schwarzer Pfeffer
ZUTATEN
Tiramisu
00:28
284
4
ZUTATEN
  • Sahne
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Quark
  • Mascarpone
  • Löffelbiskuit
  • kalter Espresso
  • Kaffee-Likör
  • Kakaopulver zum Bestäuben
ZUTATEN
Involtini di melanzane
1,3k
6
ZUTATEN
  • längliche Auberginen ca 500 g
  • Salz
  • Kapern
  • Rosinen
  • Pinienkerne
  • Knoblauchzehe
  • Sardellenfilets in Öl
  • Petersilie
  • Oregano
  • Tomaten
  • Semmelbrösel
  • frisch geriebener Parmesan
  • Eier
  • schwarzer Pfeffer
  • Olivenöl nativ
ZUTATEN
Pasta alla norma
00:40
1,7k
3
ZUTATEN
  • Aubergine ca 300 g
  • Salz
  • Tomaten
  • Knoblauchzehen
  • Olivenöl kalt gepresst
  • schwarzer Pfeffer
  • Zucker
  • Ricotta salata -feste Ricotta- oder Parmesan
  • Bucatini oder kurze kräftige Nudeln
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fenchelknollen
  • Zitronen ausgepresst
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Pfeffer schwarz
  • Parmesan frisch gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rinderfilet
  • Schweinebauch geräuchert
  • Weißbrot nicht frisch
  • Salz
  • Pfeffer schwarz
  • Salz
  • Saure Sahne
  • Parmesan gerieben
  • Rinderbrühe
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Brokkoli
  • gekochtes Hühnerfleisch
  • Sellerieknolle
  • Möhre
  • rote und gelbe Paprikaschote
  • saure Sahne
  • Joghurt
  • Salz Pfeffer
  • frisch gehackte gemischte Kräuter
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