Name: Schaschlik mit Reis
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Langkornreis; Salz; Pfeffer; 2 Paprikaschoten (rot, gelb, grün); 400 g Schwein Schnitzel am Stück; 40 g Frühstücksspeck; 4 EL Öl; 2 mittelgross Zwiebeln; 3 Tomaten; 2 Gewürzgurken Sauerkonserve; 4 EL Tomatenketchup; 1 EL Honig; Chilli (Cayennepfeffer); Zitronensaft

Schaschlik mit Reis

leicht

Bild 1 von 1 Rezept: Schaschlik mit Reis
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Langkornreis	200 g
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)	2
Schwein Schnitzel am Stück	400 g
Frühstücksspeck	40 g
Öl	4 EL
Zwiebeln	2 mittelgross
Tomaten	3
Gewürzgurken Sauerkonserve	2
Tomatenketchup	4 EL
Honig	1 EL
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Reis in kochendem Salzwasser kochen.Paprika waschen und in Stücke schneiden.Fleisch und Speck in 3 cm große Würfel schneiden. Eine Zwiebel in Stücke teilen. Fleisch, Paprika, Zwiebel und Speck abwechselnd auf Holzspiesse stecken. In einer Pfanne mit 2 - 3 EL heißem Öl 10 Minuten braten.dabei öfters umdrehen.Mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Zwiebel in feine Würfel schneiden. Tomaten kurz in heißes Wasser tauchen, enthäuten und in kleine Würfel schneiden Gewürzgurken in würfel teilen. Die gewürfelten Zutaten, 2EL Öl , Ketchup und Honig verrühren.Mit salz, Cayennepfeffer und Zitronensaft abschmecken. Spieße mit Reis und Soße anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****r
vom 10.07.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Schaschlik mit Reis“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich