Sauerkrautsalat mit Möhrchen.
Abendbrotsalat der prima zu Schnittchen passt.
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| 285 g | Sauerkraut Konserve abgetropft |
| 200 g | Baby-Möhren Konserve abgetropft |
| 1 kl. | Zwiebel frisch |
| 1 kl. | Knoblauchzehe |
| 1 Spritzer | Weißer Balsamico |
| 1 EL | Öl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Rezept Zubereitung Sauerkrautsalat mit Möhrchen. |
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|---|---|
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Das Sauerkraut einmal abspühlen und dann abtropfen lassen, ebenso die Baby-Möhrchen und diese dann in kleine Scheibchen schneiden sowie die Zwiebel fein würfeln. |
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Eine Porzelan- oder Glasschüssel mit der Halbierten Knoblauchzehe ausreiben, das Sauerkraut, die Zwiebelwürfel und die Möhrenscheiben zugeben, Alles mit Salz und Pfeffer, dem Essig sowie dem Öl abschmecken. |
| Rezeptinfos für: | Sauerkrautsalat mit Möhrchen. |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 10 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: | |
|---|---|
| kj(kcal) | 351 (84) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,5 g |
| Fett | 6,3 g |
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