Kohlenhydratarm kochen - 18 Rezepte

ZUTATEN
ZUTATEN
  • Friseesalat
  • Kopfsalat
  • Lollo Rosso
  • Feldsalat (Rapunzel)
  • Avocado
  • Cocktailtomaten
  • Essig
  • Zucker
  • Honig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf mittelscharf
  • Olivenöl
  • Riesenchampignons
  • Wasser
  • Mehl
  • Saure Sahne
  • Crème fraîche
  • Quark Magerstufe
  • Petersilienblatt frisch
  • Schnittlauch frisch
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Seeteufel frisch
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Gemüsepaprika gelb frisch
  • Tomate
  • Gurke frisch
  • Schafskäse
  • Butter
  • Sauerrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • Schichtkäse
  • Zwiebel
  • Sauerrahm
  • Frischkäse
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika edelsüß
ZUTATEN
Fisch auf Kreolisch - Rezept
Fisch auf Kreolisch
3,2k
10
ZUTATEN
  • Riesengarnelen
  • Pangasius Filet
  • Olivenöl
  • Kokosnuss
  • Staudensellerie
  • Okraschoten
  • Gemüsepaprikas gelb frisch
  • Gemüsepaprikas rot frisch
  • Frühlingszwiebeln
  • Kokosmilch
  • Fischfond
  • Gemüsebrühe
  • Butter
  • Ingwer frisch
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Cajun Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildlachs bzw. 2 große Lachsfilets (davon eine Seite mit Haut)
  • Korianderkörner
  • weiße Pfefferkörner
  • Meersalz
  • Gelatine
  • Dill, fein geschnitten
  • fein geschnittenes Koriandergrün
  • Sahnequark (20 % Fettanteil)
  • fein geschnittene Kräuter (Dill, Petersilie, Koriander)
  • Salz
  • fein geschnittene Kräuter (Dill, Petersilie, Koriander)
  • Dillspitzen als Garnitur
  • Ketakaviar
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Orangen unbehandelt
  • Hähnchenbrustfilet
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Olivenöl
  • Dijon Senf
  • Joghurt fettarm
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spaghetti
  • Butter
  • Schalotte
  • Knoblauchzehen
  • Limone
  • Pinienkerne
  • Parmesan
  • Basilikum
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • Paprikaschoten gelb geröstet
  • Koriander frisch
  • Piri Piri Chilischote
  • Salz
  • Zucker
  • Worcestersoße
  • Weißweinessig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Thunfisch Filet
  • Zwiebeln rot
  • Romanasalatherzen
  • Paprikaschote rot
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Crème fraîche
  • Olivenöl kalt gepresst
  • Zitrone unbehandelt
  • Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Honig
  • Petersilie
  • Weißwein trocken
ZUTATEN
Thunfischcannelloni
01:05
3,1k
18
ZUTATEN
  • Knoblauchzehen
  • Passierte Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
  • Kapern
  • Zwiebel
  • Thunfisch
  • Frischkäse
  • Cannelloni
  • Käse gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Jakobsmuscheln
  • Estragon frisch
  • Olivenöl
  • Butter
  • Meersalz
  • Pfeffer schwarz
  • Himbeeressig
  • Kaiserschoten
  • Frühlingszwiebel
  • Frischkäse
  • Pancetta Bauchspeck
  • Tabasco
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Knackiger Salat
00:20
527
4
ZUTATEN
  • Eichblattsalat
  • Feldsalat frisch
  • Gouda mittelalt in mitteldicke Scheiben
  • Walnüsse
  • Weißweinessig
  • Tannenhonig
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Walnussöl
  • Ciabatta
  • Schalotte frisch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Naturjoghurt
  • Eiswasser
  • Rosenwasser
  • Kristallzucker extra - fein
  • Kardamomsamen zerstoßen
  • Pistazien frisch gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Eier
  • Speisestärke
  • Backpulver
  • Milch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Lauchzwiebel frisch
  • Paprikaschoten rot
  • Schinken gekocht
  • Butter
  • Öl
  • Frischkäse Doppelrahmstufe
  • Schnittlauch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lauchzwiebel frisch
  • Petersilie
  • Zucker
  • Sojasoße
  • Sherry cream
  • Kalbsrücken dünn
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Prinzessbohnen
  • Öl
  • Kalbsfond
  • Weißwein
ZUTATEN
Allgäuer Käsespatzen
01:30
1,6k
14
ZUTATEN
  • Emmentaler gerieben
  • Weizen Mehl Type 405
  • Eier Freiland
  • Wasser [ kann je nach Mehlsorte und Eiergröße variieren ]
  • Salz
  • Schalotten frisch
  • Butter
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Für das Nudelwasser :
  • Wasser
  • Salz
ZUTATEN
Gemüse Eintopf
00:45
283
4
ZUTATEN
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Sellerie frisch
  • Lauch
  • Bohnen grün frisch
  • Möhren
  • Zucchini
  • Wirsing
  • Champignons
  • Tomaten
  • Speck
  • Öl
  • Erbsen grün tiefgefroren
  • Gemüsebrühe
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kidney-Bohnen Konserve
  • Reis gegart
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Möhren
  • Butter
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Weißwein
  • Sahne
  • Champignons frisch
  • Petersilie glatt frisch
  • Gouda
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kopfsalat
  • Garnelen frisch
  • Avocado frisch
  • Öl
  • Dressing
  • Sojasoße
  • Essig
  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf