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„3 Zucchini Kartoffel Auflauf mit Faschiertem und Schafskäse Rezepte“
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Butter
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Milch
Kochsahne
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 mittelgroße Zucchini geputzt
2 große Pellkartoffeln geschält
Butter
mittelgroße Auflaufformen
Bechamelsauce
frisch geriebener Parmesan
1 Strauchtomate halbiert zum Garnieren
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ZUTATEN
Kartoffeln, gewaschen, geschält und in feine Stifte geschnitten
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Cherrytomaten
Rapsöl
Mehl
Milch
Knoblauch, gepresst
Klare Brühe, gepulvert
Berbere
Harissa
Hawaii-Salz Red Alea
Kubebenpfeffer
Fein geriebener Emmentaler und Gewürze
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ZUTATEN
Zwiebel
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Dinkelmehl, Rest
Pflanzenöl
Serranoschinken
Pellkartoffeln festkochend, gegart
Eier, hart gekocht
Butter
Weizenmehl
Cremefine zum Kochen
Gemüsebrühe heiß
Senf mittelscharf
Zitronensaft frisch gepresst
Kerbel getrocknet
Dill tiefgefroren
Kräutersalz
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