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„6 Wurst mit Gesicht und viel Eiweiß Rezepte“
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Milch
Sonnenblumenöl
Essigessenz
Schnittlauch frisch gehackt
Petersilie kraus frisch
Schnittsellerie
Pfeffer weiß
Salz
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Gemüse-Rahm-Gulasch, scharf
ZUTATEN
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Lauch - bereits geputzt
Olivenöl zum Anbraten
Möhren - Gewicht nach dem Schälen
Kartoffeln - Gewicht nach dem Schälen
Sellerie-Stangen - Gewicht nach dem Entfädeln
rote Paprika - Gewicht nach dem Putzen und Entkernen
Tomaten mit Haut aber ohne Stielansatz
rote Chilischoten, scharf
grüne Chilischote, etwas milder
Gemüsebrühe Instant
Lorbeerblätter
Tomatenmark
reines Paprikamark
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Zucker
Harissa - Gewürzmischung aus Chilies, Coriander, Cumin, Knoblauch u Paprika
Salz erst, wenn abgeschmeckt wurde Dann entscheiden, wie viel
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Schälrippchen küchenfertig
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PAPET VAUDOIS WAADTLÄNDER LAUCH- KARTOFFELEINTOPF MIT WURST
ZUTATEN
Saucisson voudois Waadtländer - Wurst
Lauch gebleicht
Kartoffeln weichkochend
Speck durchwachsen
Zwiebel frisch
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Butter
Weißwein
Kalbsfond
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Tschiorba aus weisen Bohnen mit Kasseler Wurst Bratwurst und Pastinaki Knöpfle
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Zutaten
Weise Bohnen
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Sonnenblumenöl kaltgepresst
Peperoni frisch
Salz, Pfeffer
Zutaten für Pastinaki Knöpfle
Pastinake frisch
Mehl gesiebt
Backpulver
Salz, Zucker
Zwiebel gewürfelt
Creme fraiche
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Salz, Pfeffer
Chilipulver
Zutaten für Käsestängele
Blätterteig Rolle
Käse geraspelt
Eiweiß geschlagen
Kümmel
Zum Rezept
Rezept von
m****3
Kartoffel-Wurst -Pfanne
ZUTATEN
Kartoffeln Schälen und in Würfel schneiden,mit
EßlMargarine bei schwacher Hitze 15 Minbraten
geinfache grobe Leberwurst mit den Kartverrühren und aufwärmen
mit Salz,weißen Pfeffer würzen
Zwiebel,3 säuerl Äpfel,schälen,entkernen,klein würfeln,mit
EßlMargarine in einer Pfanne bräunen
Äpfel-Zwiebel-Masse auf die angerichten Kartoffeln geben
Eier mit 2 EßlMargarine zu Spiegeleiern bratenSalzenAuf das
Kartoffelgericht gebenMit Petersilie garnieren
Zum Rezept
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