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Der Norddeutschen Küche
Rezept von h****i
Sellerie - Bohnen - Salat
2:20 Std
(8)
Rezept von K****1
Beilagen Überbackenes Kartoffel-Karotten-Püree
1:10 Std
(40)
Rezept von T****a
Pilzknödel
45 Min
(13)
Rezept von F****e
Göttliches Gemüse-Dhal
40 Min
(28)
Rezept von
hausgourmet
Feine Frikadellen
40 Min
(8)
Rezept von K****1
Salat Frühlingsfrischer Apfel-Bohnen-Salat mit Zitronen-Sahne-Dressing
30 Min
(45)
Rezept von
hausgourmet
Ei Benedict - meine Zubereitung
(4)
Rezept von
Kondi_Muc
Scharfe Rosmarinsuppe
45 Min
(14)
Rezept von
loewe_bs
Gehacktes Reisauflauf
50 Min
(95)
Rezept von l****1
Alles-was-weg-muß-Auflauf
45 Min
(38)
Rezept von
Florinda
Ratatouille Salat lecker
35 Min
(12)
Rezept von
Sri_Devi
Biskuit-Gugelhupf mit Apfel oder Birne; fettarmer Kuchen
1:00 Std
(22)
Rezept von
Claton
Sauerkrautauflauf aus dem Römertopf
3:35 Std
(7)
Rezept von
hausgourmet
Jägerschnitzel a la DDR - etwas variiert
(1)
Rezept von
kochmaid
Brot Brötchen Klöben Hamburger Art, etwas variiert
1:30 Std
(10)
2:20 Std
Rezept von
h****i
Sellerie - Bohnen - Salat
ZUTATEN
Sellerieknolle
Zwiebel gewürfelt
Prinzessbohnen TK oder frisch
Salatöl
Kräuteressig
Kräutermischung TK
Salz
Pfeffer weiß gemahlen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
K****1
Beilagen Überbackenes Kartoffel-Karotten-Püree
ZUTATEN
Kartoffeln
Lorbeerblatt
Karotten
Zwiebeln
Pflanzenöl
Milch warm
Kurkuma
Salz
schwarzer Pfeffer
Muskat
Petersilie tiefgefroren
Butter
Pinienkerne
Paniermehl
Butterflocken
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
T****a
Pilzknödel
ZUTATEN
Brot vom Vortag
Zwiebel
Butterschmalz
ein paar Pfifferlinge oder andere Pilze
Pilzgewürz
Petersilie
Ei
Semmelbrösel nach Bedarf
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
F****e
Göttliches Gemüse-Dhal
ZUTATEN
Linsen rot
Zwiebel
Chiliflocken rot
Ingwer gehackt
Zitronengrasstangen
Kokosmilch
Lauchstangen jung
Möhren
Champignons braun
Erbsen grün tiefgefroren
Rapsöl
Salz
Kurkuma Gewürz gemahlen
Koriander Gewürz
Bockshornkleepulver
Cumin
Kardamom gemahlen
Zitrone frisch
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
hausgourmet
Feine Frikadellen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Geflügelleberwurst
Camembert
Champignons
Tomaten getrocknet in Öl
Paprikaschote rot oder gelb
Toastbrot ohne Rinde
Milch
Ei
Eigelb
Schalotten
Semmelbrösel
Senf scharf
Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Piment, Basilikum
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
K****1
Salat Frühlingsfrischer Apfel-Bohnen-Salat mit Zitronen-Sahne-Dressing
ZUTATEN
Brechbohnen tiefgefroren
Salz
Bohnenkraut getrocknet
Schalotten
Lauchzwiebeln
Apfel
Sahne
Saft 12 Zitrone
Mangosirup
Zitronenöl
Gartenkräuter tiefgefroren
Salz
weißer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Ei Benedict - meine Zubereitung
ZUTATEN
Eier Freiland
Toastbrot
Kochschinken
Sauce Hollandaise
Tomate
Salatgurke
Baconstreifen
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Kondi_Muc
Scharfe Rosmarinsuppe
ZUTATEN
Zwiebel
Rosmarin gehackt
Knollensellerie
Karotte
Knoblauchzehe
Chilischoten grün
Butter
Mehl
Weißwein
Geflügelbrühe
Schlagsahne
Pfeffer, Salz, Muskat
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
loewe_bs
Gehacktes Reisauflauf
ZUTATEN
Reis
Tomaten geschält
Champignons in Scheiben oder 1,5 Dose Erbsen
Goldmais-Mexiko Mix oder 12 Dose Mais
Tomatenmark
Hackfleisch
Zwiebeln
Salz
Olivenöl
geriebener Gouda Käse
Sahne
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
l****1
Alles-was-weg-muß-Auflauf
ZUTATEN
Putenbrust ca 200g
grüner Paprika
Tomate
Zwiebel
Knoblauchzehe
Cremefine zum Kochen
Tiefkühl-Mischgemüse
Reis
Kürbiskerne-Menge nach Geschmack
geriebenen Käse-Sorte und Menge auch nach Geschmack
Estragonsenf
Eidotter
Salz, Knoblauchpfeffer, Olivenöl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Florinda
Ratatouille-Salat
ZUTATEN
Zwiebeln rot
Paprikaschoten gelb
Paprikaschoten rot
Zucchini
Knoblauchzehen
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Tomaten
Basilikum
Balsamico-Essig
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Sri_Devi
Biskuit-Gugelhupf mit Apfel oder Birne; fettarmer Kuchen
ZUTATEN
Äpfel oder Birnen
Zitronensaft
Eier
kaltes Wasser
Zucker
Eigelb
Mehl
Speisestärke
Zum Rezept
3:35 Std
Rezept von
Claton
Sauerkrautauflauf aus dem Römertopf
ZUTATEN
Sauerkraut
Kasseler Lachs
Kartoffeln
Äpfel
Birne
Karotte
Pastinaken
Reibkäse
Wasser heiss
Weisswein
Senf mild
schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
hausgourmet
Jägerschnitzel a la DDR - etwas variiert
ZUTATEN
Jagdwurst - je ca 0,5 cm dick
Frischkäse natur
gemischte Kräuter
Senf mittelscharf
Ei
Mehl
Vollkornsemmelbrösel
Salz, Pfeffer, Paprika
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
kochmaid
Brot Brötchen Klöben Hamburger Art, etwas variiert
ZUTATEN
Mehl, Type 405
Hefe
Zucker
Milch lauwarm
Butter
Salz
Ei
Sultaninen
abgeriebene und eingezuckerte Zitronenschale
Hagelzucker zum Bestreuen
Margarine zum Einfetten
Zum Rezept
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