Tortellini-Salat nach Rezept – warm und kalt ein Genuss
Sie suchen einen leichten Snack für die Mittagszeit oder einen warmen Salat als Vorspeise zu einem Menü? Mit Tortellini-Salat bereiten Sie eine sättigende und gleichzeitig leichte Speise zu. Verwenden Sie dazu bereits fertige Tortellini, fällt die Zubereitungszeit sehr kurz aus. Das ist zum Beispiel für einen Snack in der Mittagspause oder ein schnelles Abendessen praktisch. Durch die beigefügte Sauce und frisches Gemüse variieren Sie den Geschmack des Salats von herzhaft bis hin zu süß.
Tortellini, die etwas anderen Nudeln
Tortellini gehören unter den vielen Nudelsorten zu den Klassikern der italienischen Küche. Besonders macht sie die eingearbeitete Füllung. Diese kann wahlweise vegetarisch oder mit Fleisch gemacht werden. Vor allem Spinatfüllungen und eine Füllung aus Schweinefleisch sind übliche Varianten aus der italienischen Küche. Die Tortellini für einen Salat können Sie entweder bereits fertig im Supermarkt einkaufen oder aus Nudelteig und einer Füllmasse selbst herstellen.
