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„7 Suppen mit Suppengrün und Wenig Kalorien Rezepte“
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Villacher Kirchtagssuppe
ZUTATEN
Suppengrün
Basilikum
Liebstöckel
rote Zwiebel
Knoblauchzehen
Rindfleisch
Schweinefleisch aus der Schulter
Kalbsfleisch vom Hals
Lammfleisch aus der Schulter
Hähnchenbrustfilet
Safranfäden
Muskatnuss
Anissamen
Fenchelsamen
Kümmel
Pfeffer, schwarz gemahlen
Sauerrahm
Obers
Mehl
Zimt, gemahlen
Salz
evtl etwas Suppenpulver falls der Geschmack zu wenig intensiv ist
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
g****l
Erbsen-Thaicurry-Suppe mit Minzschaum
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehe
Ingwer frisch
Currypaste grün
Rohrzucker
Öl
Gemüsefond
Kokosmilch
Erbsen
Fischsoße
Limettensaft
Milch Käse
Handvoll Pfefferminzblätter - oder ,etwas weniger, getrocknete
Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Sunnywhity
Suppe Möhren-Ingwer-Orangensuppe
ZUTATEN
Markknochen, meiner war vom Gallowayrind
Möhren
Kartoffeln
Lauch
Ingwer
Zwiebel
Apfel, säuerlich
möglichst frisch gepressten Orangensaft
Salz
Chilisalz
Schmand
Gemüsebrühe je nach gewünschter Konsistenz der Suppe
wenig Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
K****1
Vorspeise Kürbis-Möhren-Suppe Diabolo
ZUTATEN
Chamäleon-Kürbis
Möhren
Stück Ingwer
Zwiebel
Butter
Sahne
Gemüsebrühe
Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
grünes Paprikapulver scharf, für weniger Schärfe Paprikapulver rosenscharf
Orangenpfeffer
Curry english style
Mango-Chutney mild
Katenschinken fein gewürfelt
Petersilie tiefgekühlt
Zum Rezept
Rezept von
murga
Erdnuss-Suppe
ZUTATEN
Öl
Bundzwiebeln mit dem Grün, in feinen Ringen wenig Grün beiseite gestelllt
kleiner roter chilli fein gehackt
geröstete gezalsene Erdnüsse im Cutter gemahlen
Gemüsebouillon
Sahne 30 Fett
halben el Angostura, Ein Bitterbranntwein und ist im Weinfachhandel erhältlich
Zum Rezept
Rezept von
a****n
Peking-Suppe
ZUTATEN
Suppenhuhn ganz
Karotten
Paprikaschote rot
Morcheln getrocknet oder frische Champignons
Bambussprossen gestiftet
Tomatenmark
Reisessig
Sojasoße wenig
Zucker
Salz
Chilisoße Sambal Oelek
Pfeffer
Maisstärke
Glasnudeln
Ei
Schnittlauch
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
chrissi720
Suppe - Rote-Bohnen-Suppe
ZUTATEN
Speckwürfel, durchwachsen
Keimöl
Lauchzwiebel
Möhren
Kidney-Bohnen Konserve
Gemüsebrühe
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle weiß
Chili - je nach eigenem Gusto
Salz - wenig der Speck ist meist gesalzen
Zitronensaft
geriebene Kartoffel zum Binden der Suppe
Saure Sahne
Petersilie glatt frisch
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