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„7 Stampfkartoffeln mit Bärlauch und Speck Rezepte“
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Butter
Kartoffeln
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siegerländer sauerkraut mit stampfkartoffeln
ZUTATEN
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kartoffeln, mehligkochend
grosse zwiebeln, gespickt mit nelken, und für später noch mal 2 grosse zwiebeln, feingeschnitten
Lorbeerblätter
Pimentkörner
mettwurst mettenden, etc
bauchspeck, geräuchert
bauchfleisch, frisch
kasselernacken, ohne knochen
pfeffer, salz,muskat, maggiwürfel jaajaaich weiss, allgemeiner aufschrei
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