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Salz
Pfeffer
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Senf körnig
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Hartkäse gerieben
Salz
Pfeffer
Brühe
Möhren
Porree
Zwiebel rot
Lorbeer
Piment
Wacholderbeeren
Salz
Pfeffer
Zitronenthymianzweige
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Knoblauchzehen
Olivenöl
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Zitronensaft
Knoblauchzehen fein gerieben
Senf mittelscharf
Petersilie fein gehackt
Prise Zucker
Pankomehl und Semmelbrösel je
Butter ca
Kartoffeln, sehr groß
alternativ 8 kleine
Pfeffer, Salz, optional Knoblauch geriebenParmesan
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