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ZUTATEN
Rinderrouladen
Baconwürfel
Zwiebeln
Parmesan gerieben
Löwensenf
etwas Margarine
halbtrockenen Sherry
Speisestärke
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
h****e
Hauptgericht - Schwein - Minutensteak mit Sherrysauce
ZUTATEN
Minutensteak
SalzPfeffer PaprikaÖl Senf SojasauceSherryKnoblauch
für die Sauce
Balsamico
Sherry
Sahne
Bratensoße Trockenpulver
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Y****a
Rindfleisch in Sherrysauce mGirandole
ZUTATEN
Rind Schnitzel mf frisch
Schalotten frisch
Knoblauchzehen gehackt
Speck durchwachsen
Champignons frisch
Öl
Sherry medium
Rindssuppe
Speisestärke
Spiralnudeln
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
tigerlilly63
Gefüllte Hähnchenrouladen in Sherrysauce
ZUTATEN
Hähnchen-Minutenschnitzel
Chilisalz
Butterschmalz
Für die Füllung
Frischkäse
etwas Chilisalz
frisch gemahlenen Pfeffer
Saft einer 12 Zitrone
Milch
8-Kräuter-Mischung, TK-Produkt
Tomaten, gehäutete und in Würel geschnitten
Für die Sauce
Zwiebel
Knoblauchzehe, nach Geschmack
Sherry medium
Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
etwas Chilipulver
Speisestärke
Sahne
Zum Rezept
Rezept von
r****s
Schweinebraten mit Wirsinggemüse bestrichen und dick ummantelt
ZUTATEN
Wirsing
Sahne
Salz, weißer Pfeffer, Muskat
Schweinebraten mager, aus der Keule
Rolle Blätterteig mit Backpapier
grüner Pfeffer a d Glas
Mango Chutney
Sherry medium
Fleischbrühe
Stich Butter
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1 Eiweiß
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Y****a
Higado de pollo en salsa de Jerez
ZUTATEN
Hühnerleber
Schalotten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Mehl
Sherry trocken
Hühnerbrühe
Lorbeerblatt
Thymian frisch gehackt
Petersilie gehackt
Meersalz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Meine Martins-Gans, ein schönes Rezept auch für Weihnachten
ZUTATEN
Hafermastgans TK
Boskop-Äpfel
entsteinte Pflaumen
Salz und Pfeffer
Majoran
für die Sauce
Wasser
halb-trockenen Sherry
Gänsefond aus dem Bräter
Creme fine
Sojasauce
Soßen-fix, braun
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
p****r
Rinderfilet in Sherrysauce
ZUTATEN
Schalotten frisch
Filetsteaks vom Rind a 200g
Öl
Salz, Pfeffer
Butter
Sherry trocken
Creme fraiche
Senf scharf
Chilli Cayennepfeffer
Zitronensaft
Oliven, grün mit Paprika gefüllt
Zum Rezept
Rezept von
floeckchen51
Fleischklößchen in Sherrysauce
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
Hackfleisch gemischt
Paniermehl
Kräuter gehackt
Paprika edelsüß
Olivenöl
Mehl
Kartoffeln
Sherry trocken
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Rindersteak mit Sherrysauce
ZUTATEN
Rinderfilet
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz, Pfeffer
Rinderfond
Sherry trocken
Sahnemeerrettich
Apfelsaft
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
w****6
Putenbrust in Sherry-Sauce
ZUTATEN
Bleichsellerie
Frühlingszwiebeln
Butter
Putenbrüste
Geflügelbrühe
halbtrockener Sherry Amontillado
süße Sahne
Salz,Schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
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Rezept von
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Geflügel in Sherry-Sauce
ZUTATEN
Bleichsellerie
Frühlingszwiebeln frisch
Butter
Putenbrüste
Geflügelbrühe
halbtrockener Sherry Amontillado
süße Sahne
Salz
schwarzer Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Langostinos mit Sherrysauce
ZUTATEN
Langostinos Tk oder 500 g frische
für die Sherrysauce
Sahne
Sahnesteif
Mayonnaise
Sherry
Salz und Pfeffer
Zucker
Zitronensaft
Butter weich
Zum Rezept
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Rezept von
P****h
Fleischbällchen in Sherrysauce
ZUTATEN
Hackfleisch halb und halb
weiße Brotkrumen frisch
gehackte frische Petersilie
Knoblauchzehen zerdrückt
Paprikapulver Süß
Olivenöl
Butter
mittelgroße Zwiebel gehackt
Mehl
Sherry trocken oder süß
Geflügelbouillon
kleine neue Kartoffeln
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
b****1
Fantasie-Salat mit Sherrysauce
ZUTATEN
NACH BELIEBEN
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