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Himbeerlikör mit eingelegten Walderdbeeren
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Jakobsmuscheln und Garnelen mariniert, mit Blattspinat und Sekt-Safran-Sauce
ZUTATEN
Jakobsmuscheln ausgelöst
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Korianderkörner
Fenchelsamen
Pfefferkörner, schwarz
Senfkörner gelb
Chiliflocken rot
Ingwer gehackt
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Butter
Zitronenabrieb
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Kartoffel
Gemüsebrühe
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Salz, Chili aus der Mühle
Zitronenabrieb
Zum Rezept
21:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Erbsen-Minze-Suppe im Weckglas und davor selbstgebackene Brötchen Erdbeer-Sekt-Cocktail
ZUTATEN
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
Eiswürfel
Sekt
Erdbeeren
Minzblätter
Milch
Butter
Zucker
Trockenhefe
Mehl
Salz
Parmesan gerieben
Kräuter der Provence
Kräuter gehackt
Salz
Knoblauchzehe
Zitronenschale gerieben
Tomatenmark
Rosenpaprikapulver
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Olivenöl
Knoblauchzehen
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Erbsen grün tiefgefroren
Minzblätter
Milch
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Salz
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Zum Rezept
15 Min
Rezept von
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Erdbeermarmelade mit Sekt und grünem Pfeffer
ZUTATEN
frische Erdbeeren
Gelierzucker 21
Bourbon-Vanillezucker
frischer grüner Pfeffer
Erdbeerlimes
Erdbeersekt
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Rezept von
Cookies
Sekt - Mousse, Heidelbeeren - Sabayon und marinierte Weinbeeren
ZUTATEN
Gelatine weiß
Eigelb
Zucker
Rotkäppchen - Sekt halbtrocken
oder euer Lieblingssekt ;
Eiweiß
Salz
Schlagsahne
Sahnesteif
Vanillezucker
Heidelbeeren frisch
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Wasser
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Zitronensaft frisch gepresst
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1:00 Std
Rezept von
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Kartoffel - Birnensuppe mit Sekt und Birnen - Gemüse Croutons
ZUTATEN
Kartoffeln
Birnen
Porree frisch
Selleriestangen
Zwiebel gehackt
Knoblauchzehen gehackt
Sekt
Sahne
Zitrone
Rosmarinzweig
Paprikapulver scharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Für die Croutons
Paprika rot
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Birne
Rosmarinzweig
Olivenöl extra vergine
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2:10 Std
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Sekt mit Erdbeer-Rhabarber Likör und Erdbeersorbet
ZUTATEN
Sekt
Erdbeerpüree
Minzblätter
Erdbeer-Rhabarber-Likör
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Apfelkuchen mit Sekt und mit Eierlikör dekoriert
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Ei
Salz
Butter
xxx für den Belag xxx
halbtrockenen Sekt
Äpfel
Zucker
Vanillepuddingpulver
Becher Sahne
Eierlikör
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Rezept von
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Wildfasan auf Sekt-Sauerkraut mit Weintrauben und Schupfnudeln unser Nikolaus-Essen
ZUTATEN
küchenfertige Wildfasane
Salz, Pfeffer
getrockneter Thymian
geräucherter Schinken
Margarine
kleine Zwiebel
Sauerkraut abgetropft
Zucker
Weintrauben, kernlos
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Litschi Konserve abgetropft
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Flower of Asia
ZUTATEN
Caipirinha
Sekt
Pflaume
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Creme di Natura
ZUTATEN
Mascarpone
Himbeere frisch
Haselnüsse frisch
Zucker
Joghurtdrink Zitrone-Limette
Sekt
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Rezept von
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Sunrise Prickelnde Exodika
ZUTATEN
Sekt
Wodka
Fruchttcocktail Baruda Bay
Stachelbeere Konserve
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Sekt mild
Blue Curacao
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