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„11 Saskia Rezepte“
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Ohne Weizen
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Für Das Dessert
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Wildsuppe mit Chili Saskia Valencia
(1)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Orangensorbet mit Muskatteller und Orangensalat Saskia Valencia
4:30 Std
(1)
Rezept von T****t
Happy Orient, welcome birthday Saskia Zerlett
1:30 Std
(1)
Rezept von T****t
Johannisbeerige Käsetorte mit Baiser Saskia Lenz
1:00 Std
(5)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Meerbarbenfilets mit Zucchini - Rougets aux courgettes Saskia Valencia
1:30 Std
(1)
Rezept von T****t
Kurumba Sommertraum Saskia Lenz
2:30 Std
(6)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Frischlingsrücken an getrüffeltem Kartoffelpüree mit Frühlingsgemüse Saskia Valencia
(1)
Rezept von P****i K****a
Maltagliati mit Birnen und Ziegenkäse Saskia Vester
45 Min
(2)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Quiche Lorraine an Salat mit Honig-Vinaigrette Saskia Valencia
1:10 Std
(1)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Bittermandel-Panna Cotta an frischen Himbeeren Saskia Valencia
(1)
Rezept von c****5
Metaxasoße von Saskia
(7)
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Wildsuppe mit Chili Saskia Valencia
ZUTATEN
Ca 1,5-2 kg Rippen vom Frischling
Parüren und Knochen von einem Frischling
Porreestange
Möhren
18 Stück Sellerie
Wacholderbeeren
6-8 Pfefferkörner
Pimentkörner
Salz
getrocknete Steinpilze
Cranberries oder Preiselbeeren
Chilifäden, ca 35 g, zur Deko
scharfe Peperoni
Zum Rezept
4:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Orangensorbet mit Muskatteller und Orangensalat Saskia Valencia
ZUTATEN
Orange frisch
Würfelzucker
Muskatwein weiß Bukettwein
Puderzucker
Orangen frisch
Zucker
Orangenschale gerieben
Orangensaft
Muskatwein weiß Bukettwein
Pfefferminzblätter
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
T****t
Happy Orient, welcome birthday Saskia Zerlett
ZUTATEN
Eier
Zucker
Mehl
Backpulver
Butter
Vanilleschoten
Kuvertüre dunkel
Schlagsahne
Fondant, türkis
Fondant, weiß
Fondant, sandfarben
Fondant, lila
Fondant, orange
Rainbow Dust Metallic Food Paint Metallic light Gold
Bäckerstärke
Pinsel, groß
Pinsel, klein
Tortenplatten
Ausrollstab für Fondant
Fondant-Filzstift, schwarz
Backpapier
Tortenring, eckig
Springform
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****t
Johannisbeerige Käsetorte mit Baiser Saskia Lenz
ZUTATEN
Eier
Salz
Backpulver
Zucker
Butter
Mehl
Vanillepuddingpulver
Ei
Eigelb
Vanillezucker
Zitronensaft
Butter weich
Zucker
Quark
Zitronenabrieb
Eiweiß
Salz
Zucker
Johannisbeeren rot
Johannisbeeren rot
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Meerbarbenfilets mit Zucchini - Rougets aux courgettes Saskia Valencia
ZUTATEN
Rotbarbe Rote Meerbarbe
Pfefferschotenöl
Basilikum
Küchenkräuter II frisch Kräutermischung für FischWild
Knoblauchzehen
Pfeffer
Zucchini
Fleischtomate frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
T****t
Kurumba Sommertraum Saskia Lenz
ZUTATEN
Vanillezucker
Eier
Salz
Backpulver
Wasser kalt
Mehl
Speisestärke
Zucker
Speisefarbe rot
Speisefarbe gelb
Zitronensaft frisch gepresst
Kuvertüre weiß
Sahne
Butter
Kokosraspeln
Kondensmilch gezuckert
Zitronensaft frisch gepresst
Kuvertüre weiß
Mascarpone
Sahne
Vanillepuddingpulver
Zucker
Maracujasaft
Sternfrucht
Passionsfrüchte Maracujas
Speisestärke
Wasser
Kokosraspeln
Physalis
Kuvertüre Vollmilch
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Frischlingsrücken an getrüffeltem Kartoffelpüree mit Frühlingsgemüse Saskia Valencia
ZUTATEN
Fleisch
und parierter Frischlingsrücken
12 Flasche trockener Dornfelder
Salz und grob gemahlener Pfeffer
Knoblauchzehe
Wacholderbeeren
Speckscheiben
Kartoffelpüree
mehlig kochende Kartoffeln
Etwas Milch
Butter
Trüffelöl
Gemüse
grünen Spargel
Zucker
Möhren
Zuckerschoten
Mini-Blumenköhlchen
Ca 1-2 EL Cranberrysaft oder Preiselbeergelee
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
P****i K****a
Maltagliati mit Birnen und Ziegenkäse Saskia Vester
ZUTATEN
Lasagneblätter
Schalotte
Selleriestange
Birne
Mascarpone
Creme fraiche
Thymianzweig
Gemüsefond
Marsala
Pinienkerne
Ziegenkäse mild
Minzzweig
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Butter
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Quiche Lorraine an Salat mit Honig-Vinaigrette Saskia Valencia
ZUTATEN
Mehl
Salz
Butter
Wasser
Eier
Creme double
Schlagsahne
Salz
Salz
Muskatnuss
Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
Salat roh
Knoblauchzehen
Weinessig
Honig
Olivenöl
Senfsamen
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Bittermandel-Panna Cotta an frischen Himbeeren Saskia Valencia
ZUTATEN
weiße Gelatine
Vanilleschote
Schlagsahne
Puderzucker
Bittermandelöl
Amaretto
Creme fraiche
weiße Kuvertüre zur Deko
frische Himbeeren zur Deko
Zum Rezept
Rezept von
c****5
Metaxasoße von Saskia
ZUTATEN
Schlagsahne
Butter
Knoblauchzehen
rote Paprika
Metaxa
Tomatenmark
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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