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„8 Rindfleischbaellchen Rezepte“
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ZUTATEN
kleine Kartoffeln zB Sorte Drilling
Knoblauchzehen
Zweige Thymian
grobes Meersalz
Hackfleisch vom Rind
Ei
gemahlene Semmelbrösel
mittelscharfer Senf
gemahlener Kreuzkümmel
Cayenne-Pfeffer
Zweige grüne Minze
glatte Petersilie
mittelgroße rote Zwiebel
weißer Pfeffer
rote Paprika
Paprikapulver mild
frische Feigen
Aceto Balsamico
Zucker oder für Diabetiker Ahornsirup verwenden
Schalotten
Rapsöl
Olivenöl
Fleur de Sel
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Antareja
Rindfleischbällchen a la Taman Grija
ZUTATEN
Weißbrot, 3-4 Tage alt, trocken
Vollmilch, lauwarm
Ei, Größe M
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Rinderhackfleisch
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Pfeffer, schwarz, frisch aus der Mühle
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Paniermehl, grob geschrotet aus Weißbrot
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Eierbandnudeln, getrocknet, China, aus Weizenmehl
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chili, grün, frisch oder TK
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Galgantscheiben, frisch oder TK
Tomaten, rot, vollreif
Tomatensaft
Nudelbrühe
Tomatenmark
Zitronensaft
Austernsauce, Saus Tiram
Karottenwürfelchen, frisch oder TK
Prinzessbohnen
Bohnenkraut, frisch oder TK
Butter, gesalzen
Reiswein, Arak Masak
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Pilze, Champignons ganze, aus der Dose
Frittieröl
Sonnenblumenöl
Peperoni, rot in Fäden
Sesamsamen, weiß
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Antareja
Szechuan Rindfleischbällchen in Pilzsauce mit breiten Nudeln
ZUTATEN
Weißbrot, 3-4 Tage alt, trocken
Vollmilch, lauwarm
Ei, Größe M
Rinderhackfleisch, grob gehackt
Schnittsellerie-Blätter, frisch oder TK
Chili, rot, getrocknet und geschrotet, zB Pul Biber
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Aji-No-Moto, hochreines Glutamat
Pilze, Champignons ganze, aus der Dose
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Peperoni, rot, lang, mild
Chilis, rot, frisch oder TK
Ingwerscheiben, frisch oder TK
Galgantscheiben, frisch oder TK
Kurkumascheiben, frisch oder TK
Zitronengras in Scheiben, frisch oder TK
Tomaten, rot, vollreif
Tomatensaft
Tomatenmark
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Zimtstange
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Wasser
Hühnerbrühe, Kraftbouillon
Eierbandnudeln, getrocknet, China, aus Weizenmehl
Peperoni, rot, lang, mild
Kai Lan, frisch, chinesischer Brokkoli
Karottenwürfelchen, frisch oder TK
Austernsauce, Saus Tiram
Frittieröl
Sonnenblumenöl
Mandelsplitter
Fruchtstücke
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Gemüsesuppe mit Rindfleischbällchen
ZUTATEN
Kartoffeln
Möhren
Pastinake
Steckrübe
Zwiebel ca 100 g
Knoblauchzehen
rote Chilischote
Ingwer ca 20 g
Öl
heißes Wasser
Würfel Rindfleischbrühe a 10 g Hier Von Knorr
Salz
Pfeffer
Creme fraiche
4 - 5 EL Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Rindermett
Vollkorntoast
Zwiebel ca 100 g
rote Chilischote
Ingwer ca 10 g
Knoblauchzehen
EI
Salz
mildes Currypulver
Pfeffer
Paniermehl
Tasse Öl
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
archi1
RINDFLEISCHBÄLLCHEN IN ROTER CURRY KOKOS SAUCE
ZUTATEN
Zwiebel
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
Chili
Rinderhackfleisch
Ei
Koriander frisch gemahlen
Sojasauce
Sesamöl
Currypaste rot
Hühnerbouillon
Kokosmilch
Erdnussöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Rindfleischbällchen-Suppe mit Gemüsemix und Glasnudeln
ZUTATEN
Rinderhackfleisch
Semmelbrösel
1 Ei
Salz
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rinderbrühe 10 TL Instantbrühe
1 Zwiebel geschält
Zitronengrasstängel
Kafir Limettenblätter
Salz
Hühnerbrühe instant alternativ 1 TL Glutamat
1 rote Paprika geputzt und geschält
1 gelbe Paprika geputzt und geschält
1 grüne Paprika geputzt und geschält
Champignons Dose
Sellerie gewürfelt TK eigene Herstellung
Porree-Ringe TK eigene Herstellung
Koriander geschnitten TK eigene Herstellung
Glasnudeln
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
s****i
Chili Rindfleischbällchen
ZUTATEN
faschiertes Rindfleisch
Chilipulver
edelsüßes Paprikapulver
rote Paprikaschote
Brötchen
Zwiebel fein gehackt
Knoblauchzehe gehackt
Eier
scharfer Senf
Pflanzenöl zum Braten
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
C****0
Cha bo
ZUTATEN
für die Rindfleischbällchen
Sesam
Kreuzkümmel gemahlen
Rinderhackfleisch
Knoblauchzehe geschält und fein gehackt
Schalotten gehackt
asiatische Fischsoße
Kokosmilch
Currypulver
Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
für den Dip
Chillischote vom Samen befreit und fein geschnitten
Knoblauchzehe gehackt
Zucker
Limetten ,Saft davon
asiatische Fischsoße
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